种植野菜拼成野菜皇后,31岁的园主郝敏芝举债创业,也曾在寻梦路上屡遭挫败,如果不是坚持和倔强,今天她就不会成为远近闻名的“野菜皇后”,更可能与**失之交臂。
郝敏芝读完研究生被聘到一家房地产公司做主管,工作朝九晚五安适稳定。小时候每次在电视里看到欧洲美丽的农庄菜园,敏芝就心生羡慕,如果自己能像女主人公那样悠闲地唱歌种菜,无拘无束地生活该多浪漫!敏芝内心深处始终保留了她的梦想——自主创业。
2010年春节前夕,郝敏芝随同事去杭州游玩,顺便在乡下挖了两袋野菜,回家将那些野菜烹炒凉拌,居然芳香四溢,更好玩的是邻居们闻见香味竟赖着蹭饭。**商业头脑的郝敏芝冒出一个想法:我能不能种植野菜,打造一个野菜庄园并且靠它致富?
郝敏芝开始关注野菜市场,以及野菜种植的信息。敏芝了解到野菜受欢迎有三大原因:一是营养丰富,能够防病*病;二是具有较强的抗病虫能力,栽种过程里无需大量施用化肥、农药,无毒***、品质纯正;三就是顺应了城市中悄然涌起的“回归大自然”的消费潮,迎合了人们的尝鲜心理。
郝敏芝发现野菜市场潜力非常大,在民间受欢迎程度高达80%以上,郝敏芝坚定了创业的信心,辞职不做白领转向种植野菜。
2010年4月,郝敏芝递交了辞呈带着创业的梦想走出写字楼,奔波在农村野外,考察、学习种植野菜的技巧方法。同年9月,郝敏芝向亲友筹借十多万创业资金,以每亩地1000元/年的价格,与远郊农民签订十年合同,付完一年租金又雇请农民施工。
翻耕土地、挖渠通水、播种施肥。然而令郝敏芝感到不安的是,野菜园一直没什么动静,检查后发现成活率几乎为零!现实让郝敏芝一下子跌入低谷,她赶忙向野菜研究基地技术人员咨询,原来敏芝种的时候错在“一视同仁”,没有搞清播期与播种程序,这些细节问题郝敏芝根本未作考虑,难怪出现野菜迟迟不出苗的惨景。
2011年5月份,郝敏芝跟亲戚多借了两万块,很快又鼓足勇气重新种植了一批野菜。此后*****芝请来技术人员帮助解决土壤和灌溉等技术问题。她在稳定芦蒿、******生产的同时,加大对马兰、香椿、枸杞等的栽培研究,种植全部施用猪羊牛粪,不施一点化肥和农药,是真正的***、无公害野菜。她和雇工一样起早贪黑,带领工人在田间浇水、除草小心翼翼地照料,生怕再出现什么问题。郝敏芝提前做好宣传,并跟一些餐馆**谈妥野菜收购价格。在她悉心照料下,看着种子发芽、健康地成长郝敏芝特别兴奋。
销售旺季,郝敏芝种植的野菜远销到北京、天津等地,销售价每公斤高达32元,且供不应求,主要是供应饭店,每天都有不少**上门收菜。
郝敏芝并没有就此满足:如何使自己一年四季都在野菜园内有**?2011年12月,郝敏芝将整个野菜园用栅栏圈起来,同时盖了几间极富农家特色的木屋,养上几十只土鸡,又因地制宜地搞起了餐饮和旅游。田间还设计了诗情画意的风车建筑,有时候领着城里来的游客挖野菜,呼吸原始的自然新鲜空气,参观一下野菜种植,并且去木屋吃点农家饭。如此下来仅一个月时间,郝敏芝的营业额就接近十万。
随后又拍摄一部野菜园的广告宣传片,郝敏芝慢慢成为了远近闻名的“野菜皇后”。想跟她合作的店家逐渐递增,进入她野菜田园的游客人数也翻了3倍,收入显著提高。2012年是她迎来**丰收的年头,饱尝创业艰辛的郝敏芝获取到人生中的**个100万!
“野菜皇后”每周都会迎来数百乃至数千名吃喝玩乐挖野菜的游客。市场对野菜需求量也很大,货源紧缺,野菜销售价格不断上涨,目前她的梦想就是扩大野菜园子的面积拥有千万身家。可以对野菜进行深加工,除传统的干制、腌制外,还可以开发灌制小菜制品、野菜汁和野菜保鲜品,使得野菜的经济价值进一步提高,成功**另一条生财致富之路。