85岁的昔日烟王种橙子成亿万富翁

2014-11-25来源 : 互联网

“我在牢里的时候,心想我70多岁了,以后能不能活着出去,出去以后又靠什么生活?后来,我弟弟来看我,带了他种的橙子,我吃了一口,心想,味道还可以啊,要是能出去就种橙子吧。后来,得了病,身体状况很差,再不出去看病,估计就死在里面了。出来后,就想找点事做,消磨时光。”“我们的橙子分成三个等级,特级品10块*一公斤出货,市场上卖10多块一斤,供不应求。”

如果不是1999年的那场“世纪审判”,这位企业界大佬,现在一定是在某处颐养天年。制烟曾经让褚时健的事业如日中天,但并没有给他带来**;而种橙,却让85岁的他成了亿万**。

“褚橙”口感超绝卖脱销

包装纸箱炒到每个十元

1979年10月,褚时健出任玉溪卷烟厂厂长。此后的18年,褚时健带领团队将这个陷入亏损的小烟厂打造成亚洲*大的烟厂,为国家**利税 991亿元。在他*得意的时候,求他写条子批烟的人络绎不绝,临退休前,由于经济问题褚时健被判无期徒刑,此前,女儿在狱中**,那时他已经71岁。作为云南红塔集团的一把手,褚时健的工资水平仅相当于烟厂一个普通工人的工资,18年的收入总共不过60多万元。“富庙里的穷方丈”身陷囹圄,在当时备受瞩目。讥讽者有之,叹息者有之,而为之抱不平者亦不乏其人。几年后,褚时健因为患糖尿病,于2002年保外就医,从此在哀牢山中种橙至今。

10多年前,他从荣誉的**猝然下坠时,没有人相信这个年逾古稀的老人能重新站起来。时间给了他*大的宽容。风雨过后,那个曾经给他无上荣耀却又害他至深的光环已然褪去。

褚时健真正呆在家的时间不多,不是在自己的果园,就是跑别人的果园、吸取别人的经验,生活几乎就是围绕果园在转。忙的时候,褚时健早上6点就起床,不到7点就出发,“有的技术上的问题不解决不行,我们也为大家**了些条件,再穷也装了台空调。”褚时健爱往华溪、盘溪等主要橙子产地跑,吸取经验,从中得到启发。平日里在家,看书读报是主要内容,其中关于橙子种植的技术书籍又占了大部分。“虽然有技术员,但是我自己也要懂这些东西,不能当外行。”前两年果子味道淡时,他经常在凌晨四五点钟醒来,翻看技术书,“心里始终挂着这件事。冰糖橙个个都能种出来,但要种得好就靠技术了。既然想做好就不要怕困难。”

褚时健有些得意。9年辛劳,2400亩从湖南引入的普通橙树在哀牢山中脱胎换骨。他改良了土壤结构,**了*特的混合农家肥,解决了灌溉问题、病虫害问题、口感等等,获国家绿色食品认证,参加中国绿色食品2004上海博览会荣获**产品奖。褚时健自己研发的肥料,混合了鸡粪、烟沫,还有榨甘蔗后废弃的糖泥……成本只有200多元,但比市场上1000元的化肥还好。不仅改变了山里的土壤结构,还让冰糖橙的甜酸比达到18比1,这是别的橙子很难达到的口感标准。

市场反映“褚橙”的口感远超进口的美国新奇士之上,比口感略酸的进口橙更迎合中国人的口味。用手就可以把皮剥下来,吃一口,桔香浓烈、爽口,肉质细脆、多汁,让人欲罢不能。“褚橙”果形端正,整齐度高,果面光滑细腻,皮薄,富含多种维生素和矿物质,营养价值高,荣获*届中国农业博览会**金奖。

2010年,4000吨“褚橙”不到一个月就被*购一空,只好采取限量供货的手段,保证每个销售点都有“褚橙”卖。后来,连“褚橙”的包装箱都炒到10元*,弄到包装箱的商家在里面装上其他橙子,再高价卖出。褚时健不得不在媒体上发布公告打假,后来,“我们要求整箱销售,封条上都打上公司的标识。”“只有挂了我们授权的店才能销售,而且签了合同,一旦发现假的,就不再供货。只能通过这样的手段来防假了。”

2011年,橙子上市的季节。这一次,“褚橙”隐没在了品牌“云冠”冰糖橙之后。他更希望大家记住的是冰糖橙,而非他那个曾经显赫的名字——褚时健。果园利润超过了3000万元,固定资产超过8000万元。不过,这些年的赢利,不是用于还债,就是变成水利建设等固定资产投入,有机肥料厂、冷库、鲜果厂……修路也花了不少*。*近褚时健又租了400亩山地,树刚种下,挂果还需要几年。

靠细心和真心强化细节管理

农业生产也能标准化

褚橙种植有很多工序。比如,要想橙子品质高,必须先前就摘除一部分果实;树长大了,空间不够,相互争夺阳光和养料,必须砍掉三分之一的树;这些措施会减少整体产量,但会提高单个橙子的质量。

排列稀疏、看得见大片红色泥土的是新栽的苗,约半人高。密一些的,是成年树,一人多高。种植标准是一亩地148株果树,株距和行距分别是2米和3米——太密了长不好,太稀了不划算。磨梢是种橙子树*大的工作量。果树春夏秋冬四季都会长梢,夏梢、冬梢都要剪掉,否则会*夺果子的营养,果子就长不好。大约十天剪一轮。到了8月,就是秋梢,秋梢是来年结果的母枝,得留着;春梢分为两种,有花的就是能结果的枝,留着,无花的就要剪掉。

3月给果树保花和灌溉,产量很大程度上由它吸收的阳光决定,剪梢则决定树木的受光度。剪开了,光照足了,果树就会稳产。很少修剪,大小年就严重。有的高棵矮棵的,平均下来产量就不行。褚时健不厌其烦地改进剪梢方法,根据哀牢山上的日照情况,“太阳不管正着还是斜着,都要透得下来”。为了让果树的受光程度更高,剪梢的方法还在改进中。每年剪梢,褚时健都会把几位技术人员召集起来,让每个人按自己的方法,修剪4-5棵树。他也会提出自己的剪梢方案,让技术员帮助修剪。然后定期来查看这些试验地里不同剪法的果树开花,挂果情况。根据年底的产量和综合评估,其中表现*好的,将会推广给农户。

农民不好管理,比如说,要想橙子品质高,必须先摘除一部分果实,农民舍不得;树长大了,空间不够,相互争夺阳光和养料,必须砍掉三分之一的树,农民也舍不得。解决的办法就是用事实说话,按照公司要求做的,收入明显提高,其他人也就跟着学了。他们会想,凭什么你的果子比我质量好,产量比我大,收入比我高。

农民心思多、杂,褚时健是经历过很多风浪的人,他能把握农民的心态。褚时健和农民拉家常,生活好不好,身体好不好,有什么困难没有,琐碎小事,拉近了人与人的距离。褚时健随身带有糖,见到果农的孩子就给糖吃。

按公斤对栽果的农民进行奖励,这一下,果园的利益和农民联系在一起了。“农民很现实,满意就干,不满意就不干了。”这一下,让农民觉得不是给老板打工,而是自己给自己打工了。

果园里共有110多家农户,大部分常年住在山上,褚时健为他们修建了住所,配套建了沼气、厕所、猪厩。褚时健包揽房子、肥料、树苗的费用,当地的农民出劳力,按照公司的要求做,一个两口之家年收入差不多有6万元左右,还可以自己养土鸡、猪。果农使用沼气,对自己管理的果园、地埂种植红薯等作物,饲养猪鸡,将生产的农家肥和沼液沼渣投入到果园中,增加果园肥源。

褚时健的管理很实际,很细致,每次下果园,他都过问很多,比如农药效果怎么样。用多少农药、化肥他都要亲自过问,很规范。他直接管几十个管理人员,该什么时候施肥、打药、磨梢,有时还直接过问农户。每个管理人、每户农民干得怎么样,存在什么问题,他都很清楚。经常到果园时,和工人一起,吃饭、聊天,工人的想法、情况,他都能了解。

对新加入的农户,褚时健总会叮嘱各种生产的细节:把地弄得平整点,赶紧种黄豆,用做绿肥;在果苗根部覆盖着枯叶,以保持水分,但同时也要小心下面藏着的看不见的白蚁……

在褚时健的果园里,农业不再是大而化之的靠天吃饭。园区所有的设置和果树的生长,都有一系列经过测算的数据支撑。

果实初加工基地已经投产,选果车间也要扩建。原来的规模,大卡车开不进去,要用小车拉到厂房外,再装卸进大卡车,拖延了上市时间。随着物流业的发达,冰糖橙也形成了一个越来越紧密的供应链。褚时健的冰糖橙上市一个月后,江西、湖南、广东、广西的橙子就蜂拥而上。云冠正在加快入市的速度。

褚时健的另一位朋友、昆明烟厂原党委书记何忠禄说:“我们都私下里谈论说,老褚这个人,就像水里的葫芦,将这一头摁下去,那一头又冒出来了。”

联系电话:023-62873158      地址:重庆市渝北区金开大道68号3幢22-1

增值电信业务经营许可证:渝B2-20120016 渝ICP备11000776号-1 北京动力在线为本站提供CDN加速服务

Copyright©2004-2021 3158.CN. All Rights Reserved 重庆叁壹伍捌科技有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎