对于糊口在农村的伴侣们来讲,成长养殖业,无疑是创业的*好选择,出格是此刻人们对于肉类需求的慢慢增多以及对于绿色食品的需要,都从各个方面加速养殖业得成长。
猪的养殖
猪肉是我国居民的重要肉食品,猪肉需求量年年看涨。前段时刻当然受经济危机的影响,猪价下跌,但*少还是安稳的。当而后来又受猪流感暗影的影响,但此刻景象已经不变,猪肉的刚性需求不会大幅度下跌,猪肉市场不变。受养猪效益的驱动和国家对生猪生产政策搀扶的影响,我国部分地区养猪生产闪现了复原性增长。但可繁母猪数目不足,仔猪和饲料价格低廉,还有疫情等问题问题,仍然制约着生猪养殖的成长。所以估计,尔后两年内生猪市场不会供过于求,猪价仍会高过本*价,连结在必定程度。
肉鸽养殖
比来几年来,当然肉鸽生产稳中有升,但仍不能满足国内外市场的需求,仅广东、上海、海南、江苏和港澳等地年需乳鸽就达1亿只以上,且以白羽王鸽为主;年出口冻乳鸽约2000-5000吨,也会有进一步成漫空间。拓展国内市场的关头在于肉鸽与肉鸽产物的质量与安然性。
肉牛养殖
牛肉味道好、营养价值高,市场价格也是斗劲高的,而且由于物价上涨等成分,牛肉价格还存在必定的上涨空间。今朝国内国内肉牛市场需求正旺,中国肉牛在世界市场上的竞争力也较着加强,我国**的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家非常**,市场潜力大。不过肉牛饲养本*的上升、肉牛滋生周期长等启事,使之存在必定风险。但比来几年来,农户养牛规模有所降落,但市场对牛肉的需求量仍在增长,尔后几年肉牛养殖仍然延续看好。
鹌鹑养殖
近几年来,由于鹑肉蛋的营养价值高、价格适中等启事,内需市场扩大很快,也被公众广泛领受;至于外销市场由于质量与安然性等启事,活货大批出口仍有必定坚苦,但罐头食品出口仍有一席之地。
羊的养殖
近几年来,羊肉价格始终处于俯冲的态势,羊绒、羊毛也有不变的市场需求,羊的养殖未来成漫空间广阔泛博奔放;从肉羊养殖远景来讲,1、羊肉成为一种理想、安然的肉类替换品,羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋向。2、羊肉价格不变,市场安稳。从近10年的养殖市场分化看,猪、鸡等的行情均不不变,价格常常大起大落,而羊的销路看好。由于肉羊滋生相对缓慢,数方针增长与市场需求增大处于动态平衡状态,使之成为泛博农人投资小,效益稳的养殖项目。3、羊肉产量的降落,消费量的增长,导致羊肉市场闪现了求过于供的场合排场。
雉鸡养殖
今朝,国内市场有限,仅供餐馆、很是人群消费;国内市场以东南亚和日韩等国为主,港澳地区年需300万-500万只,台湾市场潜力极大,重要以鲜活鸡为主。
驴的养殖
驴全身都是宝,斥地*霸价值大,驴皮、驴肉存在很高的医药价值和卵白营养,比来几年驴产物不竭斥地成功,农业部已将商品驴手艺研究斥地项目列入2010年拔擢成长项目。未来养驴有极大的市场成漫空间。上风是:驴肉细嫩味美,营养高,素有天上龙肉,地上驴肉的美称,市场价格高。养驴本*低,易滋生,好打点;投入少,生效快。驴皮是加工中成药阿胶的重要原料,售价高,药厂大批收购,求过于供。短处毛病是:今朝驴肉市场窘蹙消费主流,作为企业原材料的驴皮必须与加工企业挂钩,养驴需以农户+公司的生产经营模式,**获得更多的利润。
乌骨鸡养殖
乌骨鸡的国内市场容量很大,只要价格适中还会扩大;国外市场重要在东南亚和日、韩等国家,世界各地华人区也很招待,港澳地区重要入**鸡,台湾和欧美地区的潜力很大,只要乌骨鸡与乌骨鸡产物的质量合适国内标准、生产获得入口国的认证答应,便可出口。
小龙虾养殖
淡水小龙虾,又称克氏螯虾、龙虾、小龙虾、大红虾。该虾属温寒带淡水虾类,顺应力强,食性杂,成长快,抗病,耐低温,离水数小时也不会衰亡。虾肉味细嫩,营养丰富,脂肪含量较低,深受消费者快活爱好,产物求过于供。小龙虾养殖与加工逐步成为我国长江中轻贱地区农业财产结构的重要财产,也是农人增收创效的亮点财产。本刊特组织相干稿件,给欲致力于成长小龙虾养殖生产项方针读者和农人伴侣以鉴戒和参考。
我国事小龙虾的重要产区,也是*重要的加工出口国。比来几年来,由于大批捕捞,野生本*面临枯竭,养殖迅猛成长。小龙虾成为我国渔业经济的重要特点财产,有广阔泛博奔放的市场远景。
其他特禽
(1)蓝孔雀:若进行规模化养殖与生产化斥地,在国内市场会有空间。
(2)在国内市场上,鸵鸟产物紧俏,价格延续上扬;在国内市场上鸵鸟肉价很难降到鸡肉价位。鸵鸟财产应以国内市场为主,而且,只有走规模化财产化之路才会有竞争力。
(3)鹦鹉:我国年产商品鸟2000万-2500万只,重要供出口,东南亚国家和日、韩是重要市场,当前的关头是防疫和检疫要合适入口国标准。
特养水产
青虾主攻单产求高效。当前市场上青虾需求量大,价格高,行情看好。由于野生虾愈来愈少,人工养殖潜力重大,但采用鱼虾混养的编制产量极低,若是斗胆实行青虾孤立精养,可以大猛前进收益。
螃蟹前进规格是关头。与青虾的景象恰好相反,螃蟹在总量上已经过剩。小规格的螃蟹因供过于求,价跌难卖;大螃蟹因物以稀为贵,货紧价扬。是以多养殖不如养大蟹,在养殖策略上要转变畴昔重要寻求产量的做法,主攻单个200克以上的大规格螃蟹。
团鱼今朝市场上发卖的团鱼以温室工场化养殖为主,其营养价值不如野生团鱼,不太受消费者招待,而在水池里养殖的半野生团鱼市场需求量很大,价格相当于工场养殖团鱼的两倍,且本*较低。