醉鱼头火锅 项目介绍

2016-03-17来源 : 互联网

醉鱼头*锅红汤锅底是依照****,配以56味名贵药材精制而成。汤色红亮、微辣醇和、口感鲜香。该汤具有食不上*、养生益智、祛风除湿、排毒养颜的功效。

山珍锅底是选用多种天然野生干菇,经科学配伍及精深加工成粉末,再加入鲜活母鸡、猪骨、枸杞、参须、红枣及适量的水,细*慢煲十余小时熬制而成的山珍高汤。该汤营养丰富,菌香诱涎,鲜浓爽口,养生滋补。

再将经过特殊加工处理的六道特色菜品:醉翁鱼头、桃花鱼脸、风光鱼尾、欢歌鱼唇、从容鱼肚、轻舟鱼皮,分别放入红汤和山珍汤中涮煮,辅以鱼头专用特色味碟品尝,更是集色、香、味、养于一体。

东灶鱼头*锅的锅底单锅单炒,配方选料讲究,由70多种纯**药熬制而成,其中包括草果、白果和胖大海等有清热去*功效的**药,“不上*”的秘密原来就在此!

滋补山珍锅中锅选用多种天然野生干菇,经精心配伍及精深加工成粉末,再加入鲜活母鸡、猪骨、枸杞、参须、红枣及适量的水,细*慢煲十余小时熬制。该汤营养丰富,菌香诱涎,鲜浓爽口!

联系电话:023-62873158      地址:重庆市渝北区金开大道68号3幢22-1

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