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2017年开山东小吃加盟店如何经营

2016-12-17 来源: 3158浙江分站

2017年如何经营山东小吃加盟店?品种选择是小吃经营的重要环节,它在一定程度上决定着小吃店经营的成败。适合山东小吃加盟经营的品种主要可分为三大类:一是饭食类。如炒饭、烩饭、盖浇饭等;第二是面条类。如汤面□包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等□、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等;第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。

2017年如何经营山东小吃加盟店?需要注意的是,任何快餐店经营的品种都不可过多过杂,否则既会使你的快餐店显得没有特色,也无形中加大了厨房的工作量,并且使整个快餐店变得难以运作。

2017年如何经营山东小吃加盟店?这里有两种方案可供选择:一种是一个快餐店只经营一类快餐品种,要么经营饭食,要么经营面条,要么经营面点;另一种,根据山东人爱吃面食的特色,山东的小吃加盟商们不妨以面点经营为主,兼营部分其它两类品种为辅。一个快餐店切不可面面俱到,什么品种都经营,所有的品种加起来最多20种左右就足够了。

2017年如何经营山东小吃加盟店?加盟店地点的选择也很重要。小吃最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领□、学生及流动人口的欢迎,因此,快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源,也就不用愁不赚钱了。

责任编辑:风轻云淡

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