浙江嘉兴文虎酱鸭厂怎么样？文虎酱鸭好吃吗

文虎酱鸭是浙江嘉兴的一道地方特产，运用*特的烹煮手艺，工艺先进、用料考穵、口味*特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色**全国各地，深受广大消费者的青睐，是居家、旅游、宴请之佳品。

记得曾经在其广告牌上看到过***先生的题词——浙江**鸭。至于为何是浙江**，有热心人给过一个不错的解释：****鸭是唐老鸭，中国**鸭是北京烤鸭，所以这文虎酱鸭只好屈居省内**。如此说来，文虎酱鸭倒有可能是——一般一般，**第三。

嘉兴市文虎酱鸭总厂位于风景秀丽，环境优雅的嘉兴南湖之滨，沪杭铁路、高速公路、320国道贯穿嘉兴，地理位置优越，交通便利。企业创建于1985年，是浙江省民政骨干企业和农业**企业。现有固定资产5300万元，职工250人，企业占地面积27500平方米，厂房9000多平方米，拥有日宰杀5000羽的自动生产流水线和真空包装、高温灭菌等先进设备，配有500吨冷库。企业多次被评为省市****、文明单位、农业**企业和重合同守信用单位。企业发展了两个养殖基地，并与100多个养殖户建立了供求关系，形成了养殖加工一条龙生产，**了产品的质量。生产的“文虎”酱鸭及真空包装系列食品。产品先后荣获“全国最佳风味食品奖”、“第三届全国农业博览会金奖”、“99中国国际农业博览会名牌产品”、“省优质农产品”、“浙江省著名商标”等一系列荣誉称号，并享有“浙江**鸭”的美誉。

嘉兴市南湖区文虎酱鸭总厂的生产能力不断扩大，在原有文虎酱鸭熟食生产的基础上，又开发了五香牛肉、酱鸡、盐水草鸡、麻鸭、八宝鸡、霉菜扣肉、五香猪蹄、东坡肉、蹄膀、蜜汁藕等系列真空包装产品。在产品不断向多元化方向发展的同时，企业的经济效益和社会效益也不断提到提高。