请给我来一【家】港式铁板炒饭!

梁小猴港式铁板炒饭是上海冒尖的快餐饮连锁品牌之一。“梁小猴港式铁板炒饭”其制作工艺古朴*特，是*家采用杉木木桶来蒸米饭，采用两千多年前古老的原生烹调方法，选用**上等东北大米，精选上等调味品，放置在木桶 里，采用现代环保蒸汽工气蒸煮，经过多重工序，烹制出带着淡淡木香味的色香味俱全的木桶蒸米饭。这样蒸制出的饭原汁原味，高度保留了大米营养精华蛋白质，再配以高品质食材进行个人口味喜欢好的添加，放在铁板上一炒，形成一种新形态的轻餐饮模式。

创始初衷

由于现代人崇尚天然，追求健康，对饮食品质**关注。原汁原味、绿色天然的乡土饮食已成为人们*推崇的健康美食。看够了灯红酒绿的现代人大多都有一种乡土情结，越是土气，越是原始，越是亲切，越是喜欢。爱屋及乌，凡是跟乡土沾上边的美食，一下子就会成为宠儿，而秉持“乡情、亲情、健康”文化营销理念的韩式铁板炒饭恰恰是这样一个宠儿。

深知以上这些现代趋势的梁亚男，便迫不及待的创办了微岗餐饮管理有限公司——梁小猴餐饮品牌，丰富了顾客用餐选择以及个性化的用餐体验，并且，个性化的口味食材添加，更是将客单价在真正意义上做到了弹性设定，让更多消费者能够吃得起并吃的好。

而在门店的装修上，梁小猴用品牌化的形式出现，代表了目前主流的年轻消费群体需求，简洁大气的就餐环境，符合目前年轻消费群体对于轻餐饮的品味，运营上加以**贴心的服务，不断推陈出新的个性餐饮，就*易理解的餐饮形式给予消费者一种****的消费体验。

项目特点

中餐精华，民间配方：均由民间烹制高手及多位特级厨师联手调制而成，统一生产配至门店，现买现吃，或用统一食品盒及代卖袋打包外卖。成熟模式，简单复制，轻松开店。

木桶蒸饭，香气扑鼻：用天然杉木木桶蒸出的米饭香气四溢，粒粒晶莹。木头天然的香味经过高温烹煮，自然而然地融入到米饭里，提车盖的那一刻，弥漫的是蒸汽、饭香和木香。同时木桶可以吸收多余的水分，让白米饭保持柔韧的口感。

店内无须大厨，有无厨师经验均可开店。为消费者提供舒适，卫生，快捷的就餐环境。无论在商场、写字楼、学校、医院、还是在车站、码头、社区均可开店。

十几年的老师傅执教，配菜，调味，拼装等结合铁板炒饭的特色，让每一款炒饭都充满诱惑，使人胃口大开。

味型和做法传承了名族饮食的精华，工艺则结合市场，开发了一种简单易行的制作模式，大大提高了生产效率。

健康美味的特色菜肴，淳淳的木香，贴近自然的环境，让久居在城市里的人们吃饭的同时得以放松，因此，它是城市闹区创业的***。