前几年,谈到创业,我们都会选择门槛较低的餐饮行业。现如今,餐饮行业发展依旧红*,但是无论是在校大学生,还是厌烦朝九晚五生活的上班族,或者是想改变生活现状的生意人都将目光瞄准了外卖平台,放弃了开餐厅的想法,这是为什么?
**、经营成本低,一台电脑、一个简单的门面、一个厨房、一个订餐员、一组送餐队伍就可以组成一个完整的网上订餐体系,甚至可以一个人将几个人的工作集于一身。简单的构造体系与低门槛的特点,吸引了许多初涉餐饮行业的投资者跨入这个领域。创业者用三餐美食系统搭建了**外卖平台,餐饮美食、鲜花水果、超市零售、跑腿代送,甚至还有夜宵下午茶。为商家带来了客流量,让消费者无需出门就能尽享周边服务。
第二、现在房租大幅度上升,外卖平台为****的创业者提供了很好的就业机会,缓解了他们的经济压力。网上订餐规避风险的特点也十分适合刚开始创业的人群,如果经营不善,亏本后可以立即收手,避免*额投入,降低了投资的风险性。
第三、目前餐饮外卖市场中占据主要份额的是白领商务人士和学生,而其他群体的消费规模较小,行业空间还有待进一步挖掘。这就需要外卖平台尽快与消费者形成互动性。外卖市场正处于增长期,三四线城市需求*大,还有足够的发展空间。小程序的走红,也为**外卖平台提供了更多的可能,现在正是发展外卖平台的*佳时机。
第四、在所有的外卖平台上,我们可以看到消费者的好评和坏评,通常搜索外卖平台就能大体知道商家的经营特色以及外卖的质量等。对于入驻外卖平台的商家来说,要时刻记住做好自我,只有经过不断地积累,才能形成一个消费者所信赖的品牌。
第五、外卖平台送餐及时性是影响外卖用户消费体验的重要因素。一些外卖餐饮为了节约成本,业务量虽然增多,但在送餐人员的配备上舍不得投入,这就使得很多外卖不能及时地送到消费者手中,长期下去,也必将流失一部分消费群体。创业者可以用快跑者系统对配送团队进行管理,消费者也能随时知道外卖的配送动态,还有多久外卖才能送到自己手中。