杭州蛋糕咖啡哪家强？小作坊美食让你欲罢不能

杭州蛋糕咖啡哪家强？小作坊美食让你欲罢不能！不知道从什么时候开始，榴莲蛋糕开始风靡吃货圈，榴莲芝士、榴莲千层雪、榴莲小甜点……都被趋之若鹜，作为一个榴莲控，自然是吃遍了无数榴莲甜品，但是用真正好的榴莲做原料，并且做的甜而不腻，保留榴莲的本味又能让其他原料融入其中，做到“天人合一”，实在是少之又少!

据说有家小清新的蛋糕店，有款榴莲蛋糕小切片只要15块，好多吃货尝过之后都买了整个的蛋糕，也不贵，8寸的只要158元，比起某些连锁**和标榜文艺的手工作坊要便宜不少。于是，慕名而去，店在一个很有发展潜力的**地块。

小而美的店通常有一个文艺的店名和一个文艺的**，这家蛋糕店也不例外，店名叫“塞拉菲娜”，据说是一个原始派女画家的名字;**是个85后留山羊胡的小帅哥，理工男，却酷爱咖啡甜点，工作三年后开了自己的咖啡店，之后又凭着开咖啡店积累的经验开了这家蛋糕店。

帅哥说店里的蛋糕都是良心出品，原料超好，但是每家都这么说，我也只能凭着他挂在脖子上的星月菩提，暂且相信向佛的人总是心善的，应该不会骗人

榴莲控必须先吃“榴莲飘香”，**自曝了原料，用的口感比较好的榴莲，也不是标榜“金枕头”的，因为这年**子根本靠不住，全是贴牌啊，管他什么牌子，好吃才是王道，其他配料用的是马斯卡************指标比例刚好，榴莲真的很香很甜，但是那种甜腻感又被淡奶油中和了，动物奶油的香滑真的赞爆了!

提拉米苏的口感也不错，提拉米苏基本所有的甜品店、餐厅都在做，但是做的好的真的不多，尤其是垫底的手指饼，要*********太硬，这家的我只能说刚刚好，因为刷了咖啡液+酒，而不是偷懒用咖啡酒，所以甜度不高，湿度也刚刚好，味道很平衡，这就是可以称得上好吃的提拉米苏!

蓝带歌剧，这款蛋糕不太适合我，太甜了!但是喜欢吃巧克力的人应该会大爱，五层不同形态的巧克力，加上蛋糕胚，总共有八层，挖一勺，从上至下的层次感比较丰富，就是……太甜了……

澳洲橙，这也是我很喜欢的一款，**有一个做进口水果的朋友，所以打算利用这个资源每个月做一款水果主题的甜品，这个月就是澳洲橙，用澳洲的橙子做的蛋糕，原材料就是橙子+马斯卡彭芝士，因为橙衣有点苦苦的，正好中和了芝士的腻，加上清甜的橙肉，真是好次极了!据说下个月是美国苹果派，感觉也会很好次，下个月一定来买!

咖啡也是店里的强项，因为**之前开过咖啡店啊，特别配置的咖啡豆，适合一般人的口味，虽然是纸杯简易装，杯子里的咖啡绝不比哪家的差。

这家店还有一个很赞的地方，就是还卖花，如果刚好你的朋友生日来买个蛋糕，还可以顺便带束花，分分钟感情升温;如果是给女神过生日，那就带一盒永生花吧。**的点子太绝，必须要*到每一分*!