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北京老城一锅羊蝎子加盟费多少

2016-12-16 来源: 3158浙江分站

羊大梁,因其形似蝎子,故而老北京人俗称羊蝎子。选自羊之精髓,又称肉中黄金。以其为原料的羊蝎子火锅在我国首都北京周围已有三百余年历史,原见于皇宫贵族的一道美菜,后传入民间。

2000年,京城张老师傅以其多年经验,只采用内蒙古锡林郭勒地区天然放养的六月龄左右小尾羔羊为原料,配以多种纯天然中药材调料,科学的调配中药滋补配方,经泡、挑、烧、煨、焖等十几道工序秘制而成,使其营养与保健同源。

春可清内热,夏可消暑,秋能聚敛,冬行温补之效,堪称老少皆宜,四季皆享的上乘养身健脑的佳肴。经众多京城白领、南北商旅人士食后公认浓淡相宜,口齿留香,百吃不腻,流连往返。

食其肉:嫩而香,性味甘温,补中益气,还可促进血液循环。吸其髓:味甘性温,养血益髓,富含钙质,易于吸收。品其汤:汤香满堂,通透鲜美,回味绵长。经几年的推广及新老顾客的口碑传递,特别的秘制工艺被多家羊蝎子火锅名店所采用,在京城已是遍地开花,甚是火爆。

因此大江南北诸多城市精明的餐饮业者纷纷不远千里赴京求经加盟。成为当前餐饮业的一朵奇葩。

责任编辑:风轻云淡

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