大学生8年创业卖糖炒栗子,每年卖7万斤!

2018-06-29来源 : 3158浙江分站作者:mobile_944671

励志小伙子党振兴

济南市舜玉北区,党振兴今年32岁,2009年在青岛科技大学计算机应用专业毕业,毕业后干过计算机编程,在青岛上了2年的班。因为家是农村的姊妹多,最后来济南卖糖炒栗子,虽然这个行业辛苦但是自己做生意工作自由,已经做了8年了。每天早上5点多就起床准备出摊,每天工作12个小时。每年卖糖炒栗子约7万斤。

正在炒栗子

栗子原是深棕色的,只是北方人的吃法与南方不同,用巨大的搅拌机和着黑色的炒栗石不停地炒,然后往里倒糖浆,成品后美名曰:“糖炒栗子。”栗子营养丰富,有“干果之王”的美称 。

板栗,又称甘栗。又名栗、中国板栗,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。糖炒栗子,是秋冬季时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗,放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。

炒好的板栗

栗子,又名板栗,有“干果之王”的美称,在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,古时还用来代替饭食。春秋战国时期,栽种栗子已很盛行。香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。

手都起茧了

正在招揽生意

最忙的时候赶山会顾着20个人,忙季的时候1天卖700斤左右的板栗,现在是淡季能卖300斤。现在党振兴正在筹划开第2家店。祝福他越来越好!