怎样低价省钱盘商铺?低价租铺有4招

2014-11-29来源 : 互联网

随着房租成本**不下,门店的租金以及*额转让费往往让很多创业者望门面而兴叹!如何能低价盘铺或者节约租金已经成为不少投资者的难题。那么有没有什么高招呢?不妨看看下面几个人是如何运作的,或许他们的方法、理念能够启发您,您也能以低价盘铺,以低价租铺!

专门找亏本店铺租,运营三个**足转让费

刘军,重庆某凤爪*锅**,当初创业之际手里没有多少资金,苦寻店面。后来得知一个偏僻的地方有一家400平方米的店铺要转租,当即刘军就敲定了这家店铺。但是对方提出转让费要6万元,这和刘军手里的资金正好吻合,但是如果交了转让费,他就一分*都没有了。所以刘军剑走偏锋,提出一个方法:店还是**的店,但是由刘军来运作,每个月给**3000元租金,如果三个月期限内,店铺运营得当,刘军就盘店下来,反之,这家店铺还是归**所有,刘军退出。

对方认为,反正这家店铺空着也是空着,由刘军运作,每月还能得3000元,十分划算。*终双方达成协议,如果刘军三个月后盘店,转让费为5万元。

随后刘军运作凤爪*锅,并以免费喝啤酒进行**,三个月后店内人气很旺,他净*了5万元,正好弥补了转让费。

【点睛】

创业导师李东指出:刘军的运营模式实际上是个变相贷款模式,每月3000元相当于贷款利息,他利用店面亏损,**着急的心理,用额外的小*让**产生“每个月盈利”的想法,从而获得合作机会。

不过李东指出,运用这个策略,投资者需要注意一个问题,一是试运营时间,一般以3个月为限,如果三个月店铺依然没有起色,说明这家铺可能就是一个“死铺”,必须放弃,否则自己也会被拖累死;二是看铺,虽然对方运营不当,但是这样的铺面还必须具备以下几个特点,临街、把口、距离居民区不远、方便停车、交通便利等,否则很难运营得好。

找没人要的铺,店面租金一年省去20万元

陈生,做匹萨生意,他选择店铺的思路更是另类,只选犄角旮旯的店铺,而且面积一律都不超过20平方米,越是没有人要的店铺,他就越要。这是为什么呢?

陈生的理由是:

一是,对于匹萨店而言,只有午晚两餐客流量大,一天*多也就5个小时处于客满阶段,剩余的时间大部分都是空着的。如果选择开旺铺、大店,为了四五个小时需求,支付高额店铺租金,实在不划算。再说了,在美国,棒约翰开的是小店,在香港很多匹萨店为了节约租金成本是开在地下室的。而在内陆却是开大店,为了满足高峰期人人有位置坐,却会在客少时极大降低边际利润。所以他参照必胜客在国外的模式——匹萨站,选择了缩小堂食主打外卖的策略。这样他就可以选择地点并不热闹的地方,充分降低租金,用十几部电单车就可以覆盖很大送货半径,门店营业很快就能盈利。

二是,目前商铺的租金已经占到餐饮业近50%的成本,而未来租金还会有继续上升的趋势,选择旺铺,在人力成本也会继续上涨的同时,无疑是自己给自己下套。

一年下来,陈生开了三家店,总体租金要比同行开一家都要少,大约节省了近20万元。

【点睛】

创业导师李东指出,陈生选择的模式很好,不过这对经营的项目具有一定的局限性,但诸如可以提供外卖服务的店铺,比如蛋糕店、水果店等,其实都可以采取这种模式,毕竟客户要的服务质量,对于店面要求很低,投资者没有必要去刻意苛求临街旺铺,一味强求店铺位置,只会将自己陷入一个困境中。

另外需要指出,前一段时间国内十分*爆的O2O模式,就与陈生选铺的模式很相像,因为他们强调的是客户端的服务质量,并非企业的店铺形象。

闹市寻零租金零转让,与店**双赢

天津小伙子小林刚刚到北京时,身无分文,他唯一能做的就是卖煎饼果子。可是要卖煎饼果子没有摊位是不行的。但是在北京任何一个小吃街,店铺租金至少都在万元/平方米,这是小林绝对无法承受的。

*后他选择了一个新的思路,即与一些经营较差的门店合作,与他们合作一个店铺,即租赁一平方米的店铺,并将每月5成的营业额分给对方。5成的营业额?小林是不是疯了。

小林算了一笔账,首先在这里根本就无法租到1平方米的店铺,至少要租3平方米,每月就是3万元,我要想生存,我每个月至少要卖出4万元才可以,显然对于这个生意而言太难了。如果与别人合作,总体我是划算的。事实证明我也是正确的,我第一个月的营业额是9000元,给对方分了4500元,扣除原材料,我还剩3000多元。

而为什么**会同意呢?该店铺的刘**解释道,本身我店铺生意不好,有人帮助我分担店铺租金我何乐不为呢?另外,小林只要1平方米的面积,对我自身的影响不大。

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