刘阿姨的二次创业路 从卖麻辣烫开始

刘阿姨的二次创业路，卖麻辣烫开始。二次创业做什么生意好？刘阿姨的麻辣烫小摊近来又增加了一个项目：*爆鱿鱼，刚刚推出不久就非常受欢迎，经常是大堆顾客排队等候。至此，刘阿姨的小摊从*初的一个简易麻辣烫发展成为拥有一个麻辣烫“专用车”、一个卖冷饮的临时摊位和一个*爆鱿鱼摊。

去年4月刘阿姨退休以后开始“二次创业”，以她的积蓄，**可以在学校旁租下一间门脸，并且雇人开家小吃店。但刘阿姨调查一番市场后认为，别看麻辣烫生意小，但学生们对此十分喜爱，应该会有不错的前景。随后，她仅“投资”500元便置办起了她的**套家当：煤炉、汤锅及三轮车。

以上就是创业卖麻辣烫的创业故事，如今的很多大学生创业者尤其容易犯理想化的错误：**凭自己的主观想象出发，不做市场调查和项目调查，刚开始筹划就追求规模。要么将原本不具备大规模开发的项目拉的太大，增加了不必要的成本，要么过分追求装修豪华、品种齐全等等，给自己设置了一些人为的阻碍。创业之初，尤其是小本创业，一定要量力而行，不可盲目贪大，刘阿姨的生意经值得借鉴