曹氏杂货店盈利70年的成功致富秘密是什么?

2015-04-01来源 : 互联网

曹氏杂货店**70年的成功致富秘密是什么?曹祥泰杂货店自1884年开业到1956年公私合营,历时70余年,虽迭经*灾和辛亥革命、**战争等自然灾害和动荡时局,却总是年年**,从未蚀本。

曹云阶(1884年-1962年)成年的时候,曹家已经成了小康之家,曹南山因为自己读书很少,想让后代多读点书。曹云阶读书读到20岁,接受的是儒家传统教育,主要在私塾学习四书五经之类书籍。“他的头脑里充满了封建思想,总想着如何光大门楣。”曹美成在文中这样评价父亲从商的初衷。

曹云阶在长期的经商中体会到两点:一是要搞好经营管理,必须依靠职工,*先要搞好与职工的关系,而搞好职工的关系,必须把职工与店里的利益结合起来,具体他想到了一些办法。

*先是家店分开。在旧中国,商店多属于大家庭所有,而大家庭里的人都认为店子是自己的,可以随便拿*花销,这房拿了,那房又拿,*后把店子的*拿空了。

职工见店子空了,工作就没有了积极性。曹云阶要求曹家任何人拿*必须通过账面,店里的开支与家庭的开支严格分开,年**算时,二八分红,即曹家得80%,职工得20%,相当于职工是有股份的,曹家拿用的*是在80%内,这样职工的红利就有**,伙计们自然愿意把业务搞好。

其次,为了留住职工,曹云阶尽力**店员的生活安定。

对此他有三句话常挂嘴边,即“惜人有人用,惜衣有衣穿”、“衣服是新的好,人是旧的好”、“身安则心安”。曹祥泰的职工多半是农民出身,家庭多半在农村,每年回家数次,共放假45天,但多半是超过假期的,店里从未追究。足以见杂货店对员工的充分体恤。

店员的工资也比别家略高,伙食也稍好,虽然劳动强度较大,职工却很少有怨言。

只要店员不嫖不赌不盗窃,基本是终身制,前一辈老了,后辈的子侄可以来接替,甚至有的老人还在店里,子侄就到店里来当学徒的。本人工作有**,下一代也可以有出路,因此店员可以勤奋安心工作,曹祥泰的业务也得到维持和发展。

“父亲认为,要使业务发展,必须得到顾客的信任,价廉物美,为此他也动了不少脑筋。”曹美成所言的动脑筋。

其一,认真进货,必须进质优价廉的货。比如土产品就在同一货价之中,必选*上色的购进。

其二,旧时的衡器不一,有浙江秤、*平秤等,折合新秤有的9折、87折,有的8折、75折,他要求行家打*高折扣,货价做定了一分*也不少行家的,时间久了,大家都了解他的磊落作风,便把*上色的货给曹祥泰并打*大的折扣。进货比别家强,出售时质优价廉,自然受到顾客的欢迎。

其三,生产品的原料,要进地道的货,生产程序也必须严格按操作规程。比如做糕饼的京果,一定买*上色的糯米,三月份以前就泡起,经过发酵,直到腊月才用来生产,因此曹祥泰的糕饼在武汉也是*有名的。再如曹祥泰的特产盐蛋,总是派专人到沔阳(现在的仙桃)沙湖一带买鸭蛋,经过挑选后腌制,必须等盐进到两圈黄以后才开始出售。沔阳是湖地,鸭子吃的是螺丝肉,因而腌制的盐蛋油黄。汉口的居民也到武昌曹祥泰买盐蛋。

其四,土产品在出新的时候购进。旧时有句话“有*莫买腊月货”。曹祥泰对这些土产品总是出新时就购进,到季节出卖。货物是有季节差价的,曹祥泰在出新时已经购足,到季节时出卖,虽然价格上比别家便宜些,但实际上赚得*要多些。

其五,还十分注意货物的保存。海味杂货品种繁多,有的需要防腐,有的需要暴晒,有的需要打炕,都有专人负责,保证色鲜质优。

其六,旧时货物“早晚时价不同”,曹云阶的原则是跌在人先,涨在人后。货物下跌的时候跌在人先,货物上涨的时候涨在人后,都是毫不犹豫的。这样得到了顾客的信任,销售量大,因此总能获利。

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