吃咖喱蟹哪家强？杭州泰澜让你垂涎三尺

吃咖喱蟹哪家强？杭州泰澜让你垂涎三尺！如果泰国皇帝的厨房被搬到了杭州，你*想让他的大厨做什么?我，肯定选咖喱蟹!整只膏蟹被香浓的黄咖喱包裹着，混合着椰奶的香气，还没吃，就已经垂涎欲滴。不看环境我还以为自己回到了苏梅岛，这正宗的泰式咖喱气息真是让人怀念泰国的小城气息。

可是这个咖喱蟹真的非常诱人，吃起来更是让人欲罢不能，有着十年泰国菜经验的大厨用加入了52种配料的黄咖喱调制底料，不仅不辣口，吃多了也不会腻，这特别调制过的黄咖喱确实给力。

再说说里面的螃蟹，据说是精选马六甲的膏蟹，飘扬过海空运而来，现在是吃蟹*好的时候，每只螃蟹里都充满了诱人的蟹膏，会吃螃蟹的人都知道吃蟹膏不能放过蟹壳，这个时候的螃蟹，蟹壳的边边角角里都充满了膏，用勺子把这些蟹膏挖出来，堆在蟹壳的中间，真的太有满足感了，像我这种贪婪的人就喜欢看这样壮美的场面，然后一口吃掉!蟹肉也很鲜嫩，丝丝分明，一尝就知道下锅的时候还在拼死挣扎，冰冻的蟹**没有这个口感!偷偷告诉你一个小秘密，吃完螃蟹千万不要放过咖喱，叫上几碗米饭，浇上咖喱，好吃到跳脚!而且，据说11月9日-15日，这个咖喱蟹五折!

那么问题就来了，吃咖喱蟹哪家强?西溪印象城找“泰澜”!泰澜是*近爆*的时尚泰国餐厅，原本在魔都就非常*，现在落户杭州，带来了原汁原味的泰式风味。掌勺大厨从小在泰国长大，有十年泰国菜经验，经过上海市场的历练更加懂得中国人的口味;泰国菜必需的所有香料都从原产地直接进口;甚至连店长都是中泰混血的。但是*难得的是，他们保留了泰国菜*纯正的风味，就我吃到的几道菜来说，真的让我瞬间回到了苏梅岛的海边，服务员蹩脚的英语都在耳边回荡。

凤爪沙律,新鲜的凤爪去骨，经过厨师的精心腌制，配上来自泰国的各种香料，又有了一番迷人的滋味。凤爪肉质鲜嫩，有嚼劲，开胃又解腻。**虾饼,**虾饼也是主打菜之一，一口咬下去满满都是虾肉，纯虾肉做的口感很Q。蘸上厨师秘制的酱料，味道更赞。

冬阴功汤,没吃过冬阴功，等于泰国菜没入门。去泰国旅行，无论是街边食肆还是五**酒店，冬阴功的普及性和受欢迎程度可当“国民菜”的称号。但是凡是能称得上国民菜的，做得差不太容易，做好了更不容易。泰澜的冬阴功汤味道很正宗，酸辣刚好，里面的食材都非常新鲜。可能有些吃惯杭帮菜的不太能适应这个味道，但是去过泰国，喝过冬阴功汤的人都能感觉出来这个汤非常正宗。

椰香鸡汤,又一道**泰国菜，鸡肉嫩滑，汤底有很清爽的椰奶香，椰奶的度把握地刚刚好，清甜可口，不会腻，刚刚好。芒果炒牛柳,牛柳很嫩，但是我芒果过敏，没有尝芒果，喜欢芒果的亲应该会大爱这道菜。

榴莲泡芙，其实我不是一个很喜欢吃榴莲的人，也闻不惯榴莲的味道。但是当服务员端上榴莲泡芙的时候，并没有闻到记忆中那种浓浓的榴莲味，有榴莲的香味还伴着奶油的清香。榴莲泡芙里的榴莲都是来自泰国的金枕头，肉质细腻，其甜如蜜，再搭以动物淡奶油，奶油醇厚，口感细滑。

*后要介绍镇店的出奇好吃的小食：龙虾片。脆脆的，带点鲜虾味，很适合一边看着电视一边吃，也适合拿来当办公室小零食吃。一片又一片，根本停不下来很快一碟就见底了，服务员还能再来一碟吗?10块*一碟，据说上海是不免费的，所以赶紧吃起来。如果你还没有去过泰国，赶紧来“泰澜”感受下泰国美食的味道吧，省*又省时啊;如果你已经去过泰国，也不要错过来“泰澜”回味泰式滋味的机会，没准当时就忍不住上了亚航官网。