MBA鸡倌 卖鸡一只要价1088元

2014-12-12来源 : 互联网

一只鸡卖1088元,你相信吗?这些鸡喝山泉,吃**药,还听莫扎特钢琴曲。在浙江余姚市三七市镇西茅山上,杨思中饲养的1000多只鸡,就享有此殊荣,也因此被人戏称为鸡中的“神鸡”。

45岁的杨思中读过香港理工大学MBA,做过公务员,戴副眼镜,斯斯文文的样子,怎么想起干鸡倌的活?一只鸡卖如此高价,是不是想*想疯了?市场能接受吗?下面我们就来看看,这个MBA是如何不走寻常养鸡路的!

疯了!

MBA高管要辞职去养鸡

1966年,杨思中出生于浙江省舟山市农村。因为家境贫寒,小时候有次喝到一碗鸡汤后,这种美味成了他整个童年魂牵梦萦的念想。1985年,他考上了安徽财贸学院,那时,***的事就是去学校旁的鸡汤馆喝一罐鲜美的鸡汤。因为对鸡的这种特殊感情,1989年毕业时,杨思中决定去一家养鸡企业养鸡,只是后因母亲反对才没有去成。

回到舟山后,杨思中进入当地***当公务员,一做就是10年。其间,他先后结婚、生子,后来又考取了香港理工大学MBA,学习质量管理专业。

攻读MBA期间,由于学业繁忙,他和儿子相处的时间少得可怜。为了尽到一个做父亲的责任,每到假期,他都要早早起来,去菜场买活鸡,为儿子炖鸡汤!可儿子却说不好喝,一口都不沾。鸡汤这么美味,怎么会不好喝呢?杨思中亲口尝了几次,发现鸡汤的确和儿时味道**不一样,没有一点鲜美和香味,肉质也松散无劲!

这是怎么回事呢?一次,杨思中向一个做养殖的朋友提出了自己的疑惑。对方告诉他:“现在都是圈养,一只鸡三个月就出栏,有的黑心养殖商每个星期给鸡打激素,一个半月就出栏,肉都是催出来的,哪里会有鸡的味道……”朋友的话让杨思中陷入沉思,儿时的美味要成为回忆了?而且体内有各种激素的鸡,人吃了该有多大的危害啊!

2000年,杨思中获得MBA学位后,辞去公务员职务到舟山一家广告公司做策划,2004年又来到宁波发展,先后担任一家公司营销总监、某知名服装企业总经理等职。事业发展越来越顺畅,出席的宴会越来越**,可看着那些动辄几万元一桌的山珍海味,他却食之无味。

2009年10月,杨思中的妻子调到余姚市三七市镇派出所当民警。一个周末,还在睡梦中的杨思中被一阵沁入心脾的香味给唤醒。“真香!”杨思中问妻子哪里来的香味。妻子告诉他,是她炖的鸡汤,鸡是她找当地农家买的。农村养的鸡味道就是不一样!原来不是童年的味道消失了,而是饲养的方式变了!

一次,杨思中去余姚接妻子时,发现那里山清水秀,一些农户饲养的鸡在林间穿来跳去,他心想,这么原生态,难怪这里的鸡好吃!“如果自己能承包一片山头,养生态鸡,会不会有市场呢?”

想到这儿,杨思中开始做起了市场调查。经过一番了解,杨思中得知,目前中国的**鸡还是一片空白,现在市场上有肉、鱼等礼品盒,还没有**鸡的礼品盒。如果有****人群食用或送礼,同时销往**酒店的**鸡礼品盒,那市场前景会怎样?接着他又了解到,目前在中国浙江安吉和湖南祁东有高品种的鸡卖,一只880元,还供不应求。

原来,养**鸡前途大有可为!于是,他决定辞职养鸡。

“养鸡?”妻子以为他在开玩笑,可看他那认真的样子,知道丈夫是来真的,她激烈反对:“你堂堂香港理工大学的MBA,知名公司高管,辞职去养鸡?也不怕人家笑话!”老母亲也哭着劝道:“都十几年了你咋还不死心呀,你看你现在,有车有房,工作体面,不知道多少人羡慕,你还折腾啥呀!”见劝不了儿子,母亲气哼哼地发誓说,你**不断养鸡的念头,我**不认你!

家人的阻拦没有打消杨思中养鸡的念头,2010年春节过后,他向老板递交了辞职信。这样的人才要走,老板大骇:“你要是嫌工资低,我可以加给你呀!”当杨思中把准备去养鸡的想法告诉老板,对方哑然失笑:“你疯了吧?放着30万的年薪不要,去当农民?”然而,杨思中却执意要走。老板无奈地答应了。很快,杨思中要去养鸡的消息在圈内传开,成为朋友茶余饭后的谈资,大家对他的行为嗤之以鼻,有朋友还给他打电话:“思中啊,你是不是工作中受到打压?还是受什么刺激了?……”

杨思中顾不上这些非议,拿出自己下海10年积蓄的60万元资金,坚定地开始了自己的追梦之旅。

神奇!

他的鸡吃**药听“莫扎特”

经过考察,杨思中看中了余姚三七市镇海拔500多米的西茅山。这里以前曾有人居住,后来因为生活不便而搬到山下去了,却留下了简易公路和适合人居和养鸡的开阔场所,而且山泉常年不绝,土壤和空气又好,另外离妻子工作地点近,夫妻俩也不用两地分居了!

2010年2月,杨思中与当地政府洽谈之后,花20万元承包了200亩山地的25年使用权。 然后他开始考察**鸡的品种,并了解养殖方法和饲料配方。

杨思中先来到浙江安吉的一家“寿康鸡”养殖场。当场主王老板问他来干吗的时候,耿直的杨思中不假思索地说:“我想养‘寿康鸡’,来学习养殖技术!”王老板一听这家伙公然要上门抢生意,毫不犹豫地拒绝了。不仅如此,他还吩咐工作人员,不让他接近养鸡场!

杨思中不想轻易放弃,他在当地找了一家旅馆住下,每天在养鸡场周围转悠,可工作人员对他提防很严。**,他刚靠近养鸡场,一条大狼狗向他扑来!吓得杨思中拔腿就跑,慌乱中,还掉了一只鞋……杨思中光着一只脚狼狈地回到旅馆,心里很不是滋味。想起以前的自己,坐在宽敞的办公室里,神气地对几十人发号司令,他心里酸涩不已。

杨思中不是轻易服输的人,几经考虑,他决定放下身段,去养殖场当工人!于是,他摘掉斯文的眼镜,脱去光鲜的大衣,故意把头发弄乱,然后穿着一套旧衣服去了一家养殖场应聘。那家养殖场对工人要求不高,很快就录用了他。进去之后,杨思中处处留心,并虚心向同事请教。为了讨好畜牧师和兽医,他给他们各送了一条中华烟,从他们嘴中得到了关于选种、饲养、防疫等方面的信息。经过一个月的观察和体验,他终于摸清楚了“寿康鸡”的饲料成分、养殖方法等!随后,他又千里迢迢跑到湖南祁东,如法炮制当了一个月的鸡倌,学到了“芙蓉皇”的养殖方法。

2010年9月,为了挑选优质的鸡种,杨思中再次辗转各地进行考察。经过反复比较和精心挑选,他*终看中了湖南湘西的“雪峰乌骨鸡”。回到余姚后,杨思中开始建造鸡舍,修整养殖基地,通电、引水。因为这里原先是个小山村,村民搬迁后到处都是废墟和生活垃圾。为了给鸡创造一个无污染的生活环境,他戴着口罩和橡皮手套,足足清理了一个月垃圾,直到2011年初才将基地建好。

2011年4月,杨思中进了第一批200只鸡苗,并给它们取了一个好听的名字——“四明金凤”,还专门注册了商标。这时,他才开始体验到了创业的艰辛和养鸡的辛苦。

第一批鸡送到养殖场后,山上还不能住人。杨思中只好半夜就起床,摸黑上山。山路很窄,妻子担心他的安危,不让他开车上山,杨思中只有摸黑,走近两个小时,才能到达养殖场。

很快进入了夏天,他开始忙碌了!用艾叶煮水给鸡消毒;打扫鸡舍;给鸡喂食;注射防疫苗……为了节约成本,他没有请人,一切都亲自上阵。**忙下来,全身衣服都汗湿透了,可山上还没水洗澡,他只能臭烘烘地半夜回家洗。

后来实在太忙了,杨思中只得整理出了一间鸡舍,当做宿舍。添置了日用品后,开始每夜在这深山里伴鸡而眠。

有一段时间,见丈夫一个星期都没回家,妻子担心不已,上山去看杨思中。只见以前俊朗的丈夫头发蓬乱正抓着一只小鸡检查。再看他的宿舍,低矮,潮湿,地上堆满了方便面……那一刻,她潸然泪下。她抹着泪给丈夫做了一顿饭,看着丈夫狼吞虎咽的样子,妻子给杨思中下了*后通牒:“你选吧,是鸡还是我!”

见杨思中不语,妻子气呼呼地走了!看着妻子的背影,他眼眶红了。自己一个人在山上,妻子又要工作,又要照顾家和孩子,她也辛苦啊!可让自己丢下这些小鸡,他哪里甘心呀!

为了取得妻子的理解,杨思中每天晚上给妻子发短信,还把自己饲养的鸡拍了照发给她,给小鸡取名字,配上说明:“这是淘气的丁丁”,“喵喵今天心情不好哦!”……见丈夫这么执著,还把这些小鸡当自己的孩子一样来养,妻子只好无奈地接受了。

在杨思中的精心呵护下,第一批鸡成长得健康、茁壮。随后,他又引进了第二批700多只鸡苗。

**傍晚,他发现鸡少了50多只,顿时很着急,围着山四处寻找。他发现一个山坳,里面有一汪清冽的泉水不断冒出,有些鸡在那儿不紧不慢地喝着山泉水,一副怡然自得的样子。正值盛夏,很多鸡无精打采,他正担心会不会染上什么瘟症见这个地方能让鸡能避暑并喝到山泉,他兴奋不已。

杨思中还做了个实验,把一部分鸡赶到山坳泉眼处,另外一批还是在圈养,两个星期后,他明显发现在山坳享用泉水和避暑的鸡精神气足些,几乎没有病状出现。而在山上圈养的好几只都出现病态,杨思中赶紧给它们打预防针。这以后,杨思中开始在山腰四处寻找有泉水的山坳,后来还有一批鸡无法“安置”,杨思中决定想办法把山泉引下来!用什么办法呢?这时,他想起一次去黄山玩时,由于山上缺水,黄山上的工作人员就用一根根劈成半截的竹子做一个简易的水槽,从泉眼一直接到下面的蓄水池。于是,杨思中也照此办法,用竹子做成水槽,让圈养的鸡也都喝上山泉水。

因为给鸡喂养的都是上等的饲料和珍贵的药材,900只鸡**就需要2500元左右的饲养成本,一个月下来要近8万元。妻子知道后心疼不已:“照这样下去,本*都收不回来,看你能坚持多久!”杨思中也暗暗担心,可为了保证鸡的营养价值,他只得咬牙坚持着,并准备把宁波的房子押给银行贷一笔款。

由于乌鸡野性十足,长到三四个月后就开始打架,经常打得一地鸡毛。2011年7月,他发现,好几只爱打架的公鸡鸡毛都要掉光了。而且,这些鸡打架时相互追逐,厉害的能飞200米远,经常引发鸡群恐慌,严重影响它们长肉。

想到这将影响到以后销售,杨思中非常发愁,便到山下向当地养鸡的村民请教。有经验的村民告诉他,可以把公鸡尾巴上的漂亮羽毛拔掉一些,这样鸡就会有自卑感,不再有勇气打架。可是,杨思中舍不得这样做,怕影响鸡的成长。后来,他又到大型养鸡场取经,发现许多鸡场给鸡戴了专门用来防止打架、啄毛的眼镜,而且目前有不少厂家专门生产这种鸡眼镜。杨思中便订了几十个带回去试用。可他很快发现,这些眼镜并不适合自己的鸡,因为戴上鸡眼镜后,鸡不能正常平视,只能斜视和看下方,这对于那些在平地养殖场的鸡来说可行,但对于他这些放养在山地上需要觅食、奔跑的鸡来说就非常不便。

**,杨思中又被鸡群打架闹得心烦意乱,回到宿舍后便放了几首自己平时喜欢听的莫扎特的曲子,心情平静下来后,他忽然有了灵感:人听了舒缓的音乐可以放松心情,鸡听了后是否也能安静下来呢?想到这里,他赶紧跑到山下买来两个大喇叭,安装到了鸡舍屋顶上,然后放了莫扎特的曲子。惊奇的事情发生了,那些原本烦躁的鸡,听到音乐后竟果然安静了许多,不再打架了!

此后,杨思中便准备了多种曲子,中午时放些轻快的,如《土耳其进行曲》;晚上时就放些沉静的,如《小夜曲》。每当音乐响起,鸡群就会安静很多。一次,杨思中从山下回来,看到两只公鸡正打得不可开交,便赶紧回到屋里播放音乐。音乐响起时,那两只鸡好像听到军令一样,立刻停了下来,各自觅食去了。杨思中见了,心中大喜。看着眼前的上千只鸡,他忽然觉得那都是自己的兵,而他就是指挥千鸡的司令!

真牛!

1088元一只的鸡全国大卖

2011年9月,第一批200只鸡已长到2~3斤。这个体重已经可以上市,但为了改善品质,他没有及时拿去卖。然而这样,养鸡成本也随之增加了不少。

杨思中算了一笔账,一只鸡养7~8个月,平均成本要700元左右,其中**药成本400多元,玉米稻谷等100多元,劳动力和鸡苗成本近200元。900只鸡就要63万元!为此,杨思中向银行贷了30万元。

2011年10月,第一二批鸡即将上市。杨思中给自己的鸡定了两个价,养生鸡1088元一只,富硒鸡880元一只。定这么高的价,除了成本因素外,还出于营销的需要。读过MBA的杨思中知道,一种新产品进入市场,肯定得有点噱头才能引起注意,而高价格就是一个很好的关注点。通过高价先吸引眼球,借此宣传产品,等形成知名度后,再相应推出一些低价位产品,以扩大销量。

2011年11月初,杨思中开始在网上做推广,建立了自己的网站和博客,并在当地的论坛广泛发帖,宣传他的“四明金凤”。而当他把天价鸡的消息放到网上后,立即引起了巨大的争议。大部分网友认为,这个鸡价格太高了,谁消费得起呀?还有一些人觉得,杨思中这样做,纯属自我炒作。妻子也劝他:“定这么高的价,别到时一只都卖不出去!”

但也有网友认为,在食品安全问题严重的今天,杨思中的养鸡方式值得养殖企业借鉴,老百姓希望吃到更多更安全的食品。

为了证明自己的鸡物有所值,杨思中将鸡送到宁波出入境检验检疫局技术中心进行检测。检测报告显示,他饲养的“四明金凤”每千克鸡肉中硒的含量为0.29毫克。众所周知,硒元素具有很强的抗氧化能力,能抑制化学致癌物、分解致癌物质,有天然的解毒、排毒作用。而据专家试吃后发现,“四明金凤”鸡肉口感清爽、醇香鲜美,没有多余的脂肪。所以说,1088元和880元的定价是他经过成本计算和深思熟虑的。况且,他瞄准的是**市场,如今有*人多得是,只要物有所值,就不愁没人买。

果然,到了11月底,就开始不断有人向他预订。经过分析,他发现,客户买来主要是用作春节送礼。现在,送礼已经不再是以前那种送烟酒,而是送健康,而他的鸡属于健康兼顾保健的食品,是馈赠亲朋的佳品。

这样一来,杨思中信心倍增。与此同时,一些饭店也找到他,原来一些**海鲜酒店烹饪鲍鱼时,都需要高品质的鸡熬制高汤。由于现在速成养殖的鸡品质下降,鲍鱼的味道都受到影响!得知他养的鸡后,一些大酒店便纷纷上门定制!为了让更多的市民了解他的鸡,杨思中还广泛邀请当地市民到山上免费品尝。有些人尝了美味的养生鸡后,当即掏*还买几只带回去。

2012年春节期间,杨思中前两批900只鸡已经全部卖完。因为采取直销方式,省了中间环节,每只鸡的利润在200~300元。他粗略算了一下,900只鸡毛利在20万元左右!

另外,杨思中还决定推出“月子鸡”。另外还可以推出针对女性的“养颜鸡”,针对学生的“状元鸡”,等等,使产品可以满足不同消费群体的需求。

采访时,杨思中由衷地感慨说:“从高管到鸡倌,只是生活方式做了一种改变。第一年虽然赚得不多,却比给人打工感觉好多了,而且我相信2012年利润至少能翻一番,其实,*赚得多少并非我唯一追求,我自己也由衷地喜欢上了这种环保低碳的山林生活!”

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