成都白领卖盒饭积累创业经验

厌倦了面条、炒饭、盖饭、盒饭的循环，远、少、贵、挤是王进和同事们每日头疼的“午饭难”。为解决午饭问题，也为了*些“零*”，他干脆拉上4个好友分工合作，卖起了盒饭。

平时，王进在金融城一家保险公司上班，月薪过万。而一到中午，他就摇身一变成为“盒饭哥”。**天免费送出100盒“体验盒饭”，第二天只卖了200多元。昨日，是“盒饭哥”王进兼职卖盒饭的第三天，生意虽不理想，但王进看得很开：“就当创业体验了……”

卖盒饭看的人多买的人少

昨日中午，一辆红色中华两厢车停在地铁高新站附近，几十盒盒饭整齐码在后备箱，两位同伴送餐去了，留下王进一人“守摊”。

昨日是王进卖盒饭的第三天。准备的菜品有红油兔丁、豆干肉丝、蘸水鱼、炝炒青油菜等等。适逢午餐高峰时段，尽管细雨蒙蒙，附近写字楼仍有成群白领不断涌出。见有人路过，王进会吆喝两声“盒饭，盒饭”。这时，就有些人闻声上前做一番了解，但掏*买单的却是少数。

害怕漏掉订餐电话，王进一手捏着零*，另一手攥着手机，耳机也一直挂着。王进是一位“白领”，平时他在高新区金融城某保险公司上班。中午11:30到13:30的休息时间，才摇身一变，兼职“卖盒饭”。王进介绍，做保险4年，他早已建立了自己的客户群，月薪过万。

起步难刚开始亏损严重

月薪过万何必兼职卖盒饭?原来，自去年5月，王进所在的公司搬到金融城后，他和同事便开始为午饭发愁。“归纳起来，就是挤、少、贵、远”。

听同事抱怨多了，结合自身“痛苦”，王进渐渐起了兼职“卖盒饭”的想法。几个朋友一拍即合，“干脆我们就去当‘端午饭’的人……”

今年年初，王进建立起了自己的“盒饭团队”。固定5人，横跨保险、汽车和传媒三界，“大都是拿高工资的人”。王进介绍，因为大家工作不同，5人分工也有所不同有人负责每日菜单更新，有人配送，也有人因工作原因只能负责投资。而他因为工作便利，负责配送。

春节后，“盒饭团队”开车在成都的大街小巷绕了几圈，*终把*个摊点定在了地铁一号线高新站附近。选好了地点，聘请了厨师，2月29日，王进又以“高新盒饭哥”的网名在**上发帖，征集试吃者“准备了100份盒饭，***0位回帖者免费试吃”。

“**天试吃，100份盒饭全部发出。第二天正式开卖，销量就不行了……”王进说，定价分别为12元和15元的两种盒饭，第二天总共才卖了 266元。昨天是营业的第三天，“有一定起色，卖了418元”。尽管如此，刚起步的盒饭生意仍然亏损严重，“要卖100盒，才**”。

为了做好“盒饭事业”，团队一位曾经从事传媒工作的袁姓成员已从高薪岗位上辞职。这两日，他与王进一道，负责配送。昨日中午，他一共跑了5趟写字楼。由于线路不熟，常在偌大的办公区绕昏头。

在王进心中，对未来仍充满希望，“就是那种成熟的盒饭配送中心，有专门的热线电话”。现在，他和团队成员也给自己一个底线，“若继续像这样亏损，*多再坚持半个月!”