雁鹅坊吃法灵活 精细相宜

现在的餐饮主要注重健康，养生而且要有特色，雁鹅坊**鹅*锅养生潮流。鹅*锅作为一种适合多种消费层次的餐饮形式，取材多样、吃法灵活、精细相宜、价位适中，餐饮加盟可适应各类消费者的不同需求，有足够的消费群体。《**纲目》记“主消渴，煮鹅肉饮之”《随息居饮食谱》称其“补虚益气，暖胃生津”。

特殊工艺精制鹅肉鲜嫩雁鹅，味道真不错!精心选择特种肥嫩雁鹅肉，对肉体进行科学加工，色泽纯正、鲜艳美观。涮后口味醇厚。肥瘦鲜明，肥而不腻，瘦而不柴，美不胜收。科学配方，营养滋补绿色雁鹅坊，滋润好体格!鹅肉性味甘、平、入脾、肺、益气补虚、和胃止渴。《**纲目》言其“利五脏，解五脏热，煮汁止消渴”。

经过精心调制的麻酱、海鲜汁、沙茶酱等小料别有韵味，鹅肉入口依然飘香，蘸蘸酱料更加滋味。选用老鸡、牛骨、*腿等熬制而成的高汤，配制滋补**雁鹅锅底，营养丰富、滋身健体、风味别致。古法**六小时以上炖制出真正营养，汤色金黄，入口辛香醇厚、回味无穷，一勺暖胃、两勺提神、三勺飘飘欲仙!

鹅原汤涮菜，*家拥有、味道超出想象!特色卤味：*家配方，创始人匠心*具、与国内外多名特级厨师探讨后别出心裁、以名满四川的潮州卤水结合各敌人饮食习惯，经过上千次的实验，反复调整配方，选用多重调料将鹅头、鹅翅、鹅爪卤至数小时使各种配料的香味充分发挥出来，晶莹剔透、色香味俱、*屈一指、富含丰富的营养成分，并**不添加任何色素和防腐剂。