孔夫子瓦罐快餐代理商文先生讲述开店事迹

孔夫子瓦罐快餐，一个带领众多人走向成功的***，今天**浙江小编就来采访一下孔夫子瓦罐快餐的代理商文先生。

**浙江小编小编：那文先生以前做什么工作的，为什么不做了呢?

文先生：我加盟孔夫子之前是在街上卖麻辣烫的，我对象就是经营一家鞋店，各忙各的工作。但是，你也知道服装业这几年不好做，又加上店面的租期到了，房东准备把房子卖掉，我对象更没有办法经营了，只能把那些鞋子处理了和我一起卖麻辣烫。但是，麻辣烫一到阴**雨的就没法干了。

以前我一个人做感觉能维持下去，现在我们俩个一起干*的*和一个人干差不多，感觉两个人做这个太亏了，就想着要不干点别的，但是这行业很**，所以我就希望自己可以经营一家餐饮店，有自己的店面，做的有点特色，多做几个项目，可以多*一点嘛。

**浙江小编小编：那文先生是怎么知道孔夫子的，为什么*后选择了孔夫子?

文先生：我是在网上找适合自己做的项目的时候看到孔夫子的，当时找了很多项目，有档口的、也有慢餐的、快餐的，对这些加盟项目我是都进行了解、对比。其实说真的，我是卖过麻辣烫，但是不懂厨艺啊，就想着可以做个简单一点的，我们夫妻两能做得了，如果开个店我们再去请厨师，那就太麻烦了!*后根据自己的实际情况选择了不需要经验、不需要请大厨、容易操作、公司售后服务全的孔夫子。

**浙江小编小编：加盟孔夫子后您感觉到省心了吗，公司当时说的**都做到了吗?

文先生：做到了，当时签合约的时候咱们总部的项目总监就和我说了，公司会全力支持我，给我提供售后服务，但是我自己想**也要自己努力，公司能做的一定做到位。确实，在总部实习的时候就感觉出来，培训的老师真的很真诚，对我们也很严格。

做餐饮嘛就是做良心，让客人吃我们的东西要感觉安全，客人才会再来吃，我们才会有生意。从总部学习回来，公司又陆续给我们派来了选址的师傅，带店的师傅，后期开业了以后新上的烧烤、涮肚新菜品技术也告诉了我们，现在感觉越干越带劲，真的挺感谢咱们公司对我们的支持。

现在我们的生意每天都很不错，每天光卖瓦罐套餐就能卖200多份，再加上其他的烧烤、冷饮卤肉什么的，总的收入还是很不错。