冰淇淋美味可口,在炎炎夏日为食客们带去丝丝清凉,是广受食客们喜爱的一种美食。如今,各***的冰淇淋加盟店在全国各地遍地开花,市场是非常*爆的,同时也存在了极大的竞争。创业者如果想要开冰淇淋加盟店,那么一定要掌握一些营销技巧,这样才能让自己的冰淇淋加盟店在激烈的市场竞争中生存下来。冰淇淋加盟店的营销工作要如何展开呢?小编这就带着大家一起来了解一下。
冰淇淋加盟店提***方法主要有以下三种:
1、办主题活动。
2、扩大交易的规模。
3、提高购买的频率。
事实上很多冰淇淋加盟店多侧重于**种方式,比如:试吃、免费赠送、主题日活动等等,但是这种手段很难长期实行,因为就提升利润而言,它是*耗费成本的方式。要想让每分*都*大限度地发挥作用,必须从扩大交易规模开始,与其他两种方式整合进来。这是提升业绩*简单,也是*有效的方式。
向上销售,即“超值套餐”,营销都是相通的,来看一下肯德基、麦当劳,这项技巧得到了充分运用。谁没听过“还要加份薯条吗?”或者“你想要*大号吗?”这只不过让你多花了几元*,但是当售出份额累加起来时,你会发现它没少为肯德基、麦当劳多**。
这种提供“附加项”或者“再来一份”的技巧完善了销售的艺术。不必从心理学层次上深究这个技巧为何如此有效,冰淇淋加盟店经营者只需要简单地问一句“还要再加一份‘XX’吗?”,平均利润就将得到20%~66%的提高。