黄记宋城火锅火锅市场的佼佼者

中国的特色美食品种非常的丰富，几乎各个地方都会有着属于自己的特色代表，而*锅毫无疑问就是重庆这个地方的一种美味代表，在无数的重庆*锅品牌之中，黄记宋城*锅凭借着自身更大的特色，而迅速的成长为了*锅市场的佼佼者，将会为更多人带来真正的美味重庆*锅美味。

黄记宋城*锅项目介绍

在**着原生态的同时，不断在产品原料和口味上面寻找着突破，从而带来真正的美味好*锅。黄记宋城*锅，是以原生态*锅原料，原汁原味，麻辣鲜香，回味悠长的老*锅特色，是目前人们追求消费时尚，在重庆大街小巷，只要挂的是老*锅招牌，家家生意*爆。其核心还是在于长远的历史文化原汁原味的*锅特色，在未来的*锅市场上，原汁原味的老*锅依然是餐饮行业中最具竞争力的法宝。

对于这个*锅名称，很多人会有着一个好奇心，其实，它结合了诞生之地，真正是“还组归宗”。*锅文化起源于南宋时代，故，是“宋城”品牌*锅由来，主要以中式古典风格，突出*锅文化，是我司今年打造的品牌重点。黄记宋城*锅文化底蕴深厚，显得大气，是当今*锅回归自然，绿色，养生的真实呈现，也是目前*锅追崇的趋势。

这个品牌可以从历史上传承下来，并且还不断的创新，给现代人提供出美味的*锅美食，自然与背后的运营企业也有关。重庆巴润餐饮文化管理有限公司旗下有 “露凝香”“黄记宋城”两大*锅品牌。2000年引进连锁加盟模式以来，连锁加盟遍及全国部分地区，加盟店一百六十多家。如今“露凝香”主要是面向全国的食品生产为主;“黄记宋城”是以重庆老*锅加盟为主。可根据实际情况选择品牌。

为了可以给所有的合作对象们提供出最好的服务，公司各个体系完善，可以确保着服务完善。黄记宋城*锅公司是一家致力于为餐饮投资人提供技术、营运、管理、物配、品牌、策划推广、培训等支持的专业管理公司。公司下设人力资源部、市场部、企划部、营建设计部、技术研发部、营运支持部、物流配送部、财务部、总经办。

多年的发展历史，早就已经让这个品牌在各种*锅底料上面拥有着丰富的经验。黄记宋城*锅公司从1979年建厂至今已有三十多年食品研发与生产历史。是重庆最早的民营生产企业。生产的*锅底料系列、鱼*锅底料系列、养生靓汤料系列、泡椒系列、调味系列、卤制品系列、酱油系列等畅销全国，在重庆家喻户晓，有非常广泛的市场口碑，赢得了消费者的广泛认可。

或许正是这些突出的成就，从而让它在整个*锅大市场真正拥有着非凡的高地位。黄记宋城*锅公司2000年前是被重庆*锅行业广称为最早的*锅“巨头”。其特点*锅技术第一在重庆是不争的事实!具备有独立的多个食品厂、底料厂、酱油厂。有生产资质，获QS质量认证，是重庆为数不多的食品研发生产销售、*锅连锁的企业，年产值达三千万以上。

现时代，如果一个品牌想要获得更好的发展，其实招商合作才是发展的一个好途径。为适应集团化食品行业的发展需要、改变以食品生产带动*锅连锁发展，既做食品生产销售，又附带*锅连锁加盟，二者难以兼顾。为改变这种现状，黄记宋城*锅公司确定露凝香品牌主要面向全国的食品研发、生产销售，为全国连锁加盟店厨房的核心原料配送为主。不再从事*锅连锁加盟，并以此成立重庆巴润餐饮文化管理有限公司。

两大品牌，各有所重，而面对整个招商大市场的，毫无疑问则是“黄记宋城*锅”这个品牌。以露凝香创始人黄的姓氏注册“黄记宋城”品牌，从事全国*锅连锁加盟专业公司。依托30多年独有的*锅技术研发为各加盟店量身打造各种四季不同的锅底和菜品，适应全国各地消费群体的需求，专注的为各加盟店提供保姆式后续支持保障。

黄记宋城*锅加盟条件：

<一>、投资者应具备的条件：

1、健康状况良好，具有用心经营餐饮事业的意愿;

2、认可黄记宋城*锅文化，愿意接受总部经营理念并能够同总部共同发展;能够按照总部管理模式进行生产经营;

3、有较强的经济实力，具备符合总部要求，同时是也符合自身投资意愿的店面;

4、愿意维护黄记宋城*锅总部的品牌及企业形象，不损害消费者利益;

5、具备良好的品行，认同社会普遍道德观及价值观。

<二>、投资环境要求：

1、当地风俗习惯、历史文化、民族结构不影响当地消费者对*锅的接受;

2、城市人口数量众多、经济较发达、消费习惯与黄记宋城*锅的市场定位相匹配。

<三>、投资场地要求：

1、黄记宋城*锅的镇上单店面积不能低于200平米，区县面积不低于300平方米;

2、交通便利、人口稠密、餐饮环境好;

3、黄记宋城*锅的店堂敞亮，建筑结构利用率高，停车位足;

4、能按国家规定办理餐饮证照手续。

黄记宋城*锅加盟优势：

品牌优势：

这个品牌在整个重庆*锅大市场已经有了非常高的地位，这可不是一般的餐饮小品牌。露凝香(现黄记宋城*锅)是2000年前重庆*锅巨头。1992年，获中国旅游节天马银奖;1994年，被评为四川省名优*锅;1995年，被中国质量检验协会评为中华之光名牌产品;1995年，*锅底料被西南地区评为信得过企业信得过产品;1998年，获重庆首届著名商标;1998年，被重庆商业委员会评为重庆名*锅。

这还不是全部的内容，与此同时，公司还获得了行业的认可，有着更高的知名度。黄记宋城*锅公司于2001年获得重庆市副会长单位;2008年，获中国餐饮行业十大影响力品牌;也培养了重庆著名的*锅连锁企业，食品生产企业;加盟这一品牌可迅速提高知名度，减少自己探索和摸索的时间;降低市场认知成本，规避风险。

技术优势：

别看只是一个*锅品牌，它其实同样讲究技术，高技术往往可以给我们带来更好的美味。黄记宋城*锅公司集三十多年的*锅技术产品研发，技术第一在中国*锅之都-重庆，家喻户晓是不争的事实。有重庆老*锅，各类滋补锅底，海鲜锅底，每人每小锅等，全部标准化，量化，制度化，并不断研发新的锅底和菜品。始终走在当地*锅的前例。

虽然说现在*锅大市场的品牌也不少，很多的经营模式都差不多，然而，经营可以模仿，但独有的配方和品质是无法复制的。味道、品质是开店的灵魂，是立足之本!黄记宋城*锅加盟店可享有总部三十多年独有的核心技术优势，品质秘方所带来的丰厚利润。