冬季创业加盟旋转小火锅

寒冷的冬季到了，虽然现在的很多城市，还没有到一张口就可以看见白气的状态，但是温度还是相当低的。吃*锅，不仅暖身，和几个好友一起相约，还很暖心呢!单身狗怎么办?旋转小*锅可以为你解决这个问题，一个人也可以轻松吃*锅，而且更加干净、卫生。冬季创业加盟旋转小*锅怎么样?能**吗?请看下文介绍。

冬季创业加盟旋转小*锅怎么样?卫生安全至上的消费

食品安全卫生，是越来越受到人们的重视，而且要求也越来越高，传统的*锅不论如何做，如何透明厨房，都无法做到卫生安全的**，你就算再怎么**底料的安全，再怎么消毒餐具，大家还是都在用自己的筷子一起在一个锅里捞，或者多几个格挡在捞而已，无法改变实质，而自助小*锅可以。因为是自助，所以菜品自己选，因为是小*锅，所以一人一锅，餐具都是分开的，比炒菜馆几碟子菜上来大家都在夹还卫生，自己吃什么味道自己选择，自己什么时候放菜不用考虑别人，干干净净消费。这也是很多人喜欢西餐的原因看，西方人观念里就很不明白，为什么一碟子菜大家都用自己的筷子夹来夹去，多不卫生，而我们大多数餐饮是因为受到传统影响，养成了习惯。做菜也没办法单*一个人做一个菜，可以是*锅**可以啊!这就是小*锅的优势，你也不可能一人抱一个大锅去吃。

当然也没人喜欢一圈子菜你一筷子他一筷子地夹，也不卫生，小*锅的创新在于产品创新而非形式创新。

冬季创业加盟旋转小*锅怎么样?味觉的多样性消费

传统*锅在味觉创新上有你局限，一般情况下都是在原基础上提升味觉，但是不管你怎么提升，一方面不能脱离，因为会流失老客户，一方面也没有再大的空间提升，就算你一个锅变成鸳鸯锅也只是麻辣，三鲜，就算你变成四个格挡也脱离不了大家捞。

而小*锅的味觉可以多样化，可以不断的开发，在不损害原有味觉基础上可以更换底料，可以不断增加，而且可选性也多。一个是丰富了口味，另一个是突破了*锅消费的局限，容纳了更多的受众市场，因为传统*锅给人的感觉就是麻辣，一去吃*锅大家想着就是去吃辣的，而现在越来越多的人不吃辣，或者吃不了辣，而越来越多的人喜欢吃酸甜等其他的味道，而且也注重身体健康和保养了，像“小而美”品牌程大个小*锅就*创了五种味道，有注重味道的，有注重保养的，而且统一都用了防上*的方式。这是传统*锅没办法做到的，一人一个要求，大锅根本无法满足，而且把所有人的口味都绑架在一起是多不好的。餐饮产品的永恒价值就是，提供健康的味觉体验。这是到什么时候都是永恒的使命。不光要好吃，还要健康，不光要健康还要吃的营养。包括以后开发的功能性小*锅。都是一些创新。给了产品创新很大的空间。而且最大的一个特点就是能随着每个地方的口味特色不同去做一些微调，以更适应当地人的消费习惯。这是传统*锅更没法达到的。传统*锅的消费是一个底料全国通用，到哪儿都是一个味道。产品本身就不灵活。

冬季创业加盟旋转小*锅怎么样?产品创新代替形式创新

目前大多数的*锅人或者加盟者都走在一条怪异的路上，就是忽略产品本身创新，而追求形势创新，比如不管好吃不好吃，装修要*具一格，吆喝要响亮，所以五花八门各种题材乱入。引起视觉眼球上的猎奇，*一阵就消停了。餐饮不是拍电影，也不是画画，他根本就不只是视觉上的事情，而是味觉上的。所以要创新，只能在吃法上，跟你味道上创新。说道这里不得不说一些旋转的，台式的，个人觉得也是形式上的，就算你做飞机上让吃，做过山车上让吃那也只是过山车，而不是吃饭。