开在南塘老街二期中段的日料餐厅,面朝鄞奉路。一进店门就被它的装修风格深深的吸引,日式风跟美式风交错让人有耳目一新的感觉。大堂顶端的灯十分的有特色,店中浓厚的文艺气息不是一般日料店拥有的。餐厅上下二层,装修极富心思,从进门处的三个大酒罐、到美轮美奂的吊灯都体现了**娘的奇思妙想。店里用的碗碟也十分的用心都是店主精心挑选的。
梨沙拉真的是好吃的要哭,牛油果配上店家自制的手工酱汁,放入口中的那一瞬间真的让人觉得人生圆满,入口时绵密细滑,口味却又清甜。刺身不是每个人都有兴趣,这家店的刺身相当的新鲜,再加上店家有别于其他日料店的有些温和的芥末,没有的那么让人觉得刺激反而有一种想要吃第二口的感觉。九腾牛肉粒炒饭,选用了少见的樱花虾,并无我们常用的虾米的硬感,佐以开胃的日本酱菜,使这碗炒饭让我吃得很是乐胃。丹尼卷、嗨瑞卷、鹅肝牛肉上面使用的鹅肝,绵软不碎,入口即化,其高品质毋庸置疑。天妇罗是由山药和秋葵制作而成的外酥里脆,再搭配上九藤自家的蘸汁,清淡不失无味。
据说九藤料理是一家西式日料,是一位留学回来的美丽**娘开的****的日料店,真心**!