这几种浙江台州小吃，很多人都吃过，你吃过吗?

扁豆仁糕是浙江台州小吃，色泽艳丽，松软软糯，香甜可口。白扁豆要用旺*蒸至酥烂。扁豆仁糕的做法是：*先你要把白扁豆用水清洗干净，然后去皮后用清水洗净，倒入锅内，加水，用*把其煮到烂了就可以了，.红小豆洗净放入锅内，加水，先用大*对其煮，然后再用小*慢慢地煮。炒锅置于中*上，倒入细豆沙，加入白糖和芝麻，其次就是，摊入扁豆泥，用擀面杖擀成长方条，*后再加上一些材料，这样的话扁豆仁糕就可以算是做好了，扁豆仁糕是浙江台州很有名气的一种小吃，大多数人应该都吃过这种美食吧!你有没有吃过了?

串酥卷，浙江台州传统的汉族小吃，外酥里嫩，入口醇香。以胡萝卜，猪血糕等制成。串酥卷是很有名气的一种浙江台州小吃。它的做法就是：将猪血糕和四季豆切成条段备用。然后再把胡萝卜丝和四季豆都放在锅里面过水，然后就是饺子皮包入猪血糕条和之前就做好的四季豆条，*后就是把串好的饺子卷，炸至饺子皮表面呈现金黄色时，捞起沥干油份，沾甜辣酱即可食用。这样的几步下来的话，串酥卷就基本上算是做好了，串酥卷是浙江台州很有名气的一种小吃，吃过这种小吃的人都会很喜欢吃这道美食的，不知道你吃过吗?

姜汁核桃蛋是浙江台州传统的汉族小吃，既是喷香可口的美味小吃，又具有食疗价值的滋补佳品。这道甜品是浙江台州传统的汉族名点，这道甜品在以前是临海民间产妇必吃的东西，有的人还会在里面加黄酒，月子期常吃有补血补气活血的作用。女生们平常也可以吃的，有暖宫补血的功效。姜汁核桃蛋的做法：.先准备核桃仁，两个鸡蛋，一小块老姜，一大勺红糖，然后把核桃仁切成尽量细的末，然后往碗里打入鸡蛋，放核桃仁，红糖，姜汁，*后再把所有的材料都放在一起，在锅里面蒸就可以了，这道美食是具有很高的营养价值的，不知道你有没有吃过这种浙江台州传统的汉族小吃了?

番粉圆是浙江台州一带比较出名的早点，也算是点心的一种，有点类似广东的早点粉果，都是晶莹剔透的外表。制作手法像包汤圆似的，个头比较大，包好之后上锅蒸制15分钟，就可出炉。表皮透明略带黄色，里面的馅料若隐若现，让人看了就流口水。番粉圆的做法主要是：*先你要把面粉和好，准备好面皮，然后再准备馅料，一般来说的话番粉圆的馅可以说是很丰富的，内陷一般包括盆菜、冬笋、豆腐干、香菇、肉丝、葱芹、虾米、鳗鲞等，口感**，营养丰富，回味悠长。这道美食是浙江台州很有名气的，你吃过这种美食不?

糊拉汰隶属于煎饼的一种，是浙江台州传统的特色名点之一。糊拉汰具有制作简单、携带方便两大优点，糊拉汰皮是将小麦粉加水调成胶糊状，这个过程叫“打浆”。糊皮子的时候要掌握好锅的*候，锅太冷皮子粘在锅中起不来，锅太热面粉糊在平底锅上易“溜皮”，皮子起早了包的糊拉汰容易破损，起得晚了太硬了也不好包。只有心灵手巧的妇女才能做得又香又软。这种饼像锡箔那样薄，所以就叫“锡饼”，有的地方叫“薄饼”。一般糊拉汰出锅后不包制，可以直接吃，如果想手拿时方便些也可以将糊拉汰对折，即可食用。除此之外，也可以切成小块食用。这道美食是浙江台州一带比较出名的，不知道你有没有吃过这种台州美食了?