浙江有啥好吃的?今天带你“尝”个遍!

在中国，每一个重大的传统节日，吃，都是其中的一项重要内容，历经岁月的打磨和文化的浸润，一个特有的食品就成了这个节日理直气壮的代言。

东海，是浙江省东边的起始，海岸线绵长、岛屿众多，3.09万平方公里内海渔场辽阔丰腴，在这里，每天退潮后延绵的滩涂，就像金秋肥沃的土地，只要翻开，就有收获的惊奇。

倪中伟已经等待了一个冬天，今天他要去滩涂中寻找一种美味。三门湾的大潮刚刚退去，水下的神秘世界浮出水面，跳跳鱼又叫滩涂鱼，是一种进化程度较低的鱼种，倪中伟艰难地接近目标，相距还有十几米，跳跳鱼已经敏锐地发现了异常……

在浙江省，小孩儿因脾胃虚弱、疳积而导致的厌食偏食、消化不良，都喜欢用斗米虫消解，斗米虫自古至今一直作为特殊食材在当地广泛食用。他们又是如何食用的呢?

烧鱼头是千岛湖***的美食，鲜为人知的，是大鳙鱼身上隐藏的精致美味。这白白的鱼明骨，在鱼的头颈相连处，因为富含软骨素，对人的神经、肝脏有很好的滋补，鱼明骨羹也就成为当地一道有名的美食……

野鸭、虹鳟鱼、虹鳅，美食背后，有父老乡亲的笑貌音容。*潮头鱼、踩踏梅干菜、*网捕鱼、切割*腿、鱼鹰捕鱼，带你走进他们的精彩生活。