给你冬瓜和金华*腿,你会做出一个什么样的菜?*先我来回答一下,如果我的手上有金华*腿和冬瓜,我**个想法是会做个*腿冬瓜球,对,就是下面这个菜。
不过还有一个菜也不错,它的名字叫“*腿冬瓜夹”,对,顾名思义就是冬瓜中间夹着一片*腿。下图就是这个我今天要做的这个“*腿冬瓜夹”。
做*腿冬瓜夹这个菜,材料和程序都非常的简单,我们只要把冬瓜去皮,然后切成下图盘中的那个大小(宽3cm*长5cm*厚1cm)左右。然后再每块的中间切一刀,再把切成薄片的*腿塞入其中,不需要其他任何的调料,盐和生抽都不要,就可以摆在盘中上蒸锅内蒸了。待蒸锅内的水煮开后放入,大*只要8-10分钟就可以出锅了。
然后撒上些葱花,就可以大快朵颐了。看起来不错吧?晶莹剔透的外形,那是相当的漂亮呢。