这些最好吃的浙江特色美食每一种都那么美味

2018-06-27来源 : 3158浙江分站作者:mobile_944671

天气渐渐有初夏的味道,在有点阴沉的日子里,让这些浙江美食来犒劳你吧!

1、丁莲芳千张包子

湖州的千张薄且韧劲十足,外表薄如蝉翼,玲珑剔透,加上特制的馅料,纯瘦肉、干贝、开洋(就是小虾干)加上炒熟的芝麻,再配上一碗粗绿豆粉丝,鲜啧啧的味道都要从碗里跳出来。

2、五芳斋粽子

马上就到端午了,对于日常习惯吃粽子的嘉兴人来说,粽子的美味可不用等到端午才分享。清香软糯,滋味醇厚,口味多样的五芳斋粽子也是老牌子了。味道还是非常不错的。

3、平湖糟蛋

颤悠悠的糟蛋,里面的蛋黄如果冻,吃上一点。甜蜜的糟香,在唇舌间流淌,非常有特色。

4、金华酥饼

包裹着梅干菜和猪肉的小小酥饼,烤的焦黄香脆,趁热咬上一口,又酥又香,非常不错。基本上一口一个就能消灭的大小,感觉也是非常不错。

5、衢州三头一掌

夏日的衢州街头,到处都是的三头一掌惹人口水。大口啃咬这兔头、鸭头、鸭掌,再来上一个大大的鱼头,和朋友开怀畅饮,那滋味才叫爽。

6、缙云烧饼

在缙云,烧饼是当仁不让的街头名小吃。缙云烧饼用最传统的烧桶烧制而成,刚出炉的烧饼,冒着火气,饼皮金黄松脆,半焦的糖油闪着光亮,漫天星一样的芝麻喷香扑鼻,梅干菜馅料咸淡适宜,油而不腻,一口咬下去,麦香、肉香、葱香、芝麻香和糖油香在口中交汇,简直好吃到想哭!

7、嵊州豆腐小笼

比较有特点的是里面有豆腐,吸收了肉汁的鲜美,非常好吃。尝小笼包,最好先配一碟醋,蘸醋之后,把嘴凑近,轻轻咬破一个小口,慢慢地将汤汁吸入口中,淡淡的辣味穿过隐约透明的面皮,与内馅融合得恰到好处,一口一个,任美味在舌尖滑过,让人欲罢不能。

8、绍兴臭豆腐

绍兴的臭豆腐,在鲁迅笔下名扬海内外,其中最有名的莫过于咸亨酒店的油炸臭豆腐。咸亨酒店位于绍兴鲁迅故里,因孔乙己而得名,喝一口绍兴老黄酒,咬一块油炸臭豆腐,闲看古街上人来人往,时光仿佛穿越千年。

9、温州鱼丸汤

温州的鱼丸不是圆的,用手工捏制鱼肉而成的鱼丸汤,Q感十足,鱼香浓郁;还有一种名副其实用小木槌敲出来的敲鱼汤,鲜香无比,肥腴和清淡兼而有之。

10、宁波汤圆

洁白软糯的水磨糯米粉,包裹着细细磨出黑芝麻猪油白糖馅料,在清汤里浮起的汤圆,咬上一口,幸福的甜蜜在嘴巴里蔓延。

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