汉拿园涮烤吧 项目介绍

汉拿园涮涮锅烤肉前身是做韩国烤肉，铁板，韩国泡菜、酱汤锅仔为主的综合性传统烤肉店，在经过7年时间用心经营于2009年重新市场细分，并结合现代人消费习惯确立了以“烤肉+涮锅”的快餐形式加现代装修风格为路线，**新型健康、环保、美味、时尚的大众消费餐厅。

采用当前环保的烧烤炉具加环保型专用电磁炉，以人为本的**设计在烤、涮行业已达到***，从而将**的享受与低廉的价位相结合，重新诠释了烧烤/涮锅概念，让烧烤摆脱了烟大;传统*锅不卫生，不健康的形象。 烤肉+涮锅的模式，既能享受烤肉的纯正肉香，又能吃出涮锅的营养，充分满足现代人的口腹之欲。

时尚的烤肉吃法——涮+烤

现代涮涮锅——是一种较一般中式*锅为简单的吃法，口味也较为清淡。通常是一人一个专用的小锅，以味噌与昆布高汤等为汤底，依个人喜好汆烫各种肉类食用，并搭配其它像是蔬菜、菌菇、豆腐等食材。清淡汤头，好吃不上*，适合现代人追求低卡里路，绿色环保的消费理念。

韩国烤肉——“烤肉”选料严格，经过特制酱料腌制，肉嫩味香。自烤自食，再佐以美酒，*具风味。它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史?饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。