如画一样的浙江温州,没想到这里美食居然也那么多

2018-03-12来源 : 互联网

今天我们介绍的是美丽的浙江温州。说起温州可能大家的**印象就是温州人还挺有*的,哈哈开个玩笑。其实温州这座城市还有很多没有被我们发掘出的好东西,今天我们就来说一说温州的美食。

作为温州家常菜的美味的代表,“三丝敲鱼”是一定要**的菜品。其实这三丝不难理解,分别是鸡肉丝,*腿丝还有香菇丝,这三种食材是和新鲜的鱼放在一起烧汤吃的,看着非常清淡颜色也非常漂亮,口感也是非常好的。清热又去*味道也是非常好的,而且鱼肉入口即化,吃了一口就不想再停下来了。

还有我一定要**的就是爆墨鱼花,这道菜非常有滋味,是将新鲜的墨鱼肉和蒜葱一起搅拌然后再放到锅里爆炒的,炒到水分流失之后剩下的就是墨鱼花,咬起来是非常有劲道的,我觉得非常好吃。大家都知道墨鱼,但是一般是用墨鱼制作酸菜鱼之类的菜,但是很少看见说能制作墨鱼花的,也算是温州的一大创新特色了,真的非常好吃啊。

温州的鱼丸也是一绝。虽然很多的地方都有鱼丸,而且大家可能说鱼丸的味道都差不多,没有多大的区别,但是我还是要说温州的鱼丸真的是****的。*先鱼丸在选料上就不一样,它采用的是鮸鱼的肉,然后再手工打造成丸子的,因此口感什么的都会比一些普通的鱼丸要好太多。在温州那边鱼丸可以做菜,但是更多的是会在烧面条的时候加入鱼丸,单*的一碗鱼丸汤也是非常卖座,*先样子就非常好看。

温州的美食其实还有很多呢,我这里只是选取自己喜欢的几个菜,大家可以多多了解温州的美食。

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