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浙江这些颜值爆表的美食

浙江这些颜值爆表的美食

浙江美食是中华美食的重要组成部分。一方美食养一方...[详细]
绍兴醉鸡家常做法简单易学

绍兴醉鸡家常做法简单易

看似厉害的绍兴醉鸡,其实比你想像还要简单非常多,...[详细]
浙江吃货最喜欢去逛的美食街推荐

浙江吃货最喜欢去逛的美

浙江地区的饮食风俗,源远流长,见于史载,至少已有...[详细]
浙菜大盘点你知道多少

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浙菜起源于浙江省,是中国著名的八大菜系之一,由杭...[详细]

杭州传统名肴东坡肉

2018-04-20
杭州东坡肉是一道色香味俱全的传统名肴,属于浙菜系。东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡(苏轼)是中国北宋时期的著名诗人,他对诗人、书法有很深的造诣,对烹调菜肴亦很有研究。
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东坡肉是红烧肉吗?东坡肉的来历

2018-04-20
我对菜的了解不多,很早就听说过“东坡肉”,一代文豪,出名到连菜也跟着他沾光,真是少见啊!关于东坡肉的名字,大家日常都能听到的红烧肉,据说就是东坡肉的别名。另外,滚肉、东坡焖肉也是东坡肉的其他叫法。有人
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为什么东坡肉在杭州那么有名?东坡肉好不好吃?

2018-04-20
苏东坡大家都知道,宋朝的时候,西湖治理不好一片萧瑟,官府花了很大一笔钱整治西湖却没有什么效果,所以当时的太守就想啊,要不就把西湖给填了造成农田?苏东坡到杭州任职。苏东坡这个人呢他就比较喜欢风景,他就想
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江南传统名菜东坡肉

2018-04-20
曾经记得,东坡肉是北宋时期著名的大文学家苏东坡所创,是杭州名菜,苏东坡的烹肉之法在其《炖肉歌》中可见奥妙:慢着火、少着水,柴火罨焰烟不起,待它自熟莫催它,火候足时它自美。
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东坡肉的秘诀与苏东坡的诗

2018-04-20
苏东坡是唐宋八大家之一,大家应该不陌生,苏东坡除了文学家、书法家和画家以外,也是个着实的美食家。他爱好美食,喜欢发掘和创造美食,对膳食、烹饪亦颇有研究,与苏东坡有联系的美食的还真不少。
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浙江海宁盐官古镇邀八方游客追春潮

2018-04-16
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。春节是中国传统节日中最隆重、最盛大的节日。在观潮胜地浙江海宁盐官,人们过年除了要准备吃的、穿的、用的之外,家家户户都要贴彩、对联、福字、
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海宁之行-盐官古镇

2018-04-16
来到海宁怎不去盐官古镇呢,它位于中国长江三角洲南端,紧临着上海、杭州、苏州等大中城市,处在中国华东金三角——沪苏杭的中心,且因为濒临钱塘江有水利之便,自古就是繁华之地。
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怀念西子湖畔那一筷西湖醋鱼

2018-04-16
在中国浙江杭州,西湖碧绿的湖水在黄昏中渐渐变暗。岸边,绿树成荫。傍晚,人们成双成对漫步在树荫下。食客们坐在水边的餐厅里,欣赏着西湖风景,此时,一盘香喷喷的西湖醋鱼端上了桌,在一场美味的盛宴中格外诱人!
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美食美味系列之浙菜,西湖醋鱼宁波汤团

2018-04-16
浙江菜,简称浙菜,是中国传统八大菜系之一,其地山清水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨,北部水道成网,素有鱼米之乡之称。西南丘陵起伏,盛产山珍野味。
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杭州西湖介绍一家好吃的西湖醋鱼

2018-04-16
西湖醋鱼,像是每个游客的梦魇。去的那些餐厅也不是不出名,但往往一大条端上来,都鼓爆出来,上面浇些糖醋汁,吃到起来无味且腥。写指南时密集点了各家的西湖醋鱼,最后却是西湖国宾馆(刘庄)紫薇厅的好。
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月河——浅赏古镇抒心臆

2018-04-16
曾几何时,多少“春来江水绿如蓝”的江南古村古镇,却以换了衣裳。古瓦青泥砌成的水乡与灯红酒绿铸就的城市已难以区分,一钵清水,难觅其底,更不知钵去了多少浮生美梦。有幸生于互联网时代,众多村落美景的命运借助
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月河古镇——记一次暑期社会实践

2018-04-16
有人说,生活中并不缺少美,缺少的是一双发现美的眼睛。让我们静下心来,带着“发现美”的心境观赏。你会发现,这世界很美,很美……有多少浓缩的历史隐藏于寻常巷陌之中,有多少古风遗韵承载在白墙黛瓦之间。
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杭州西湖—杭州西湖景点

2018-04-16
杭州西湖位于浙江省杭州市西部, 杭州市市中心,旧称武林水、钱塘湖、西子湖,宋代始称西湖。湖面南北长3.3公里,东西宽2.8公里,水面原面积5.64平方公里,包括湖中岛屿为6.3平方公里,湖岸周长15公
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杭州西湖—九溪烟树

2018-04-16
新西湖十景之一的九溪烟树,又称“九溪十八涧”,位于西湖西边群山中的鸡冠垅下。北接龙井,南贯钱塘江。九溪源发翁家山杨梅岭,一路穿林绕麓,汇合沿途溪流,最终流入钱江。十八涧源头则在龙井村,山间流泉无数。
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杭州西湖游记—曲院风荷,虎跑梦泉

2018-04-16
西湖是免费的,不用门票,不论贫富贵贱,看到一样的西湖。西湖边的餐饮也有多种选择,便宜的面条包子都有。观光车自行车公交车也有,也可以慢慢悠悠地走。离火车站也很近,高铁过来很方便,汽车站过来也有地铁。
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游览中国名山——雁荡山,位于浙江省乐清市

2018-04-16
雁荡山,首批国家重点风景名胜区,国家级“卫生山、安全山、文明山”、国家文明风景名胜区、国家AAAAA级旅游区、全国文明风景旅游区示范点、“世界地质公园”等称号。位于中国浙江省乐清市境内,部分位于永嘉县
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在温州乐清:有一种情怀叫做雁荡山!

2018-04-16
去了温州乐清,一定要去的一个地方是雁荡山,雁荡山很美,美在境界,美在情怀!这个秋天的9月我去了一个地方,去温州乐清雁荡山“论剑”,荡起无限想象,名山大会采风之约,如期而至,美丽的雁荡山,我终于等到你,
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浙江美食-金华火腿

2018-04-01
金华火腿,是浙江金华的地方传统名产之一。具有俏丽的外形,鲜艳的肉色,独特的芳香,悦人的风味,即色、香、味、形,“四绝”而著称于世,清朝时由浙江省内阁学士谢墉引入北京,当时就被列为贡品。
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浙江这么好吃的美食,怎么能错过呢

2018-04-01
一年一度的暑假又开始了,那么你们很多小伙伴是不是常常抱怨天太热,没法出门,对吗?不过呀,在浙江金华的小伙伴肯定不愁热的这个问题,因为哪里有双龙洞呀,里面真的是太凉快了。简直就是户外的空调,甚至比空调还
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浙江精致美食中的哪些传说

2018-04-01
苏东坡喜食猪肉,元丰三年贬官黄州时,曾逗趣写下《猪肉诗》一首:“黄州好猪肉,价贱如粪土;富者不肯吃,贫者不解煮,慢著火,少著水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”元右四年,苏轼为杭州地
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飘着淡淡荷香的粉蒸肉!

2018-04-01
荷叶粉蒸肉自清末以来,一直以来就是嘉善人家餐桌上一道地道的家常菜肴。粉蒸肉在西塘,有着非常悠久的历史。据《清稗类钞》记载:“荷叶粉蒸肉者,以五花净猪肉浸于极美之酱油及黄酒中,半日取出,拌以松仁末、炒米
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馄饨老鸭煲“窑工餐”到“家常菜”

2018-04-01
馄饨老鸭煲是一道西塘的土菜。相传,馄饨老鸭煲是本地的烧窑工发明的。窑户常与客商来此菜馆边吃边谈交易,酒后喜欢吃些馄饨之类的重汤点心,窑工在窑上干活,又热又累,体力消耗很大,休息时来到店里,也希望有一种
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浙江最地道的街头小吃店——“凉来西”

2018-04-01
跟嘉善人提“凉来西”饮食店,多数人都会伸出大拇指,直夸东西“好吃来西”。在他们的眼中,它不仅是美味早餐的代名词,更是心中拂不去的记忆。“那可是家老店了,以前是制面商店,它店面虽小,但市民都爱去……”如
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在浙江吃了就忘不了的管老太臭豆腐

2018-04-01
臭豆腐不仅仅只是绍兴的专利,在嘉善,也有一个耳熟能详的著名品牌——管老太臭豆腐。管老太臭豆腐遍布西塘的角角落落,而且味道也参差不齐,不过最正宗的管老太店铺在石板路92号,是管老太的第三代传人孙子媳妇开
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浙江嘉兴的美食有哪些

2018-04-01
嘉兴位于浙江省东北部,地处江河湖海交汇之处,素有“鱼米之乡”的美誉。嘉兴的闻名是因为它是中国共产党的诞生地,中国共产党第一次全国人民代表大会就在这里胜利闭幕。嘉兴虽只是浙江的一个小角,但餐饮却是重头,
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